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5 choses à faire à Toronto en décembre

Entre bars à cocktails et nouvelle expo de Mickalene Thomas, découvrez les activités à faire à Toronto ce mois-ci.

Gastronomie

AloBar

Photo : Stephanie Madeira

AloBar

Une brume de mescal donne un arrière-goût fumé au Pop Gun, variante du Bourbon Sour avec sirop de maïs bleu rôti.

alobaryorkville.com

Mother Tongue

Photo : @6scape

Mother Tongue

Au bar sous l’hôtel Templar, prenez la route du chêne avec un Big Bop qui tape, à base de bitter comme celui d’un Sazerac, de vermouth et de rye américain velouté.

mothertongue.ca

 

Awai

Photo : Mina Beronja

Awai

La mousse d’aquafaba de pois chiche au lieu de blanc d’œuf, dans le Tennessee Breeze de ce resto végétalien, doux mélange d’amaretto, de bourbon et de citron frais.

awai.ca

Désir des fêtes

The Last Schmaltz

Photo : Kayla Rocca

Héritage culinaire

Anthony Rose attire les foules à ses restos avec sa cuisine juive nostalgique. Son dernier livre, The Last Schmaltz, donne les recettes de chou-fleur rôti nappé de sauce tahini et de pouding de pain perdu au babka au Nutella.

40 $, penguinrandomhouse.ca

Culture

Femmes Noires, Mickalene Thomas

Photo : Mickalene Thomas, Portrait of Kalena, 2017 ; acrylique et huile sur panneau de bois, 121.9 x 152.4 cm ; Collection de Ms. Ursula M. ; © Mickalene Thomas/Artist Rights Society, New York

L’art en marche

L’artiste afro-américaine Mickalene Thomas est connue comme collaboratrice de Solange, mais son engagement envers l’émancipation des Noires va bien au-delà de la dynastie Knowles. Sa nouvelle expo au Musée des beaux-arts de l’Ontario, Femmes Noires, récrit l’histoire de l’art à travers un prisme kaléidoscopique avec des œuvres de technique mixte qui citent icônes culturelles et canons occidentaux modernes.

Jusqu’au 24 mars 2019
ago.ca

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