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5 façons de découvrir Taipei

Où manger, boire et se loger en ville.

Fujin Tree

01 Le café fait fureur en ville, et le Fujin Tree propose un latte avec créma hyper sucrée qui indignera les puristes et ensorcellera les autres. (353 Fujin St.)


Taipei 101

02 Plus haut gratte-ciel du monde à son achèvement en 2004, Taipei 101 reste la plus haute tour ayant reçu la certification LEED Platine. Elle vaut les 20 $ de frais d’entrée, ne serait-ce que pour l’amortisseur harmonique en acier qui empêche la tour de basculer dans le vent. (No 7 Sec. 5, Xinji Rd., district de Xinji, taipei-101.com.tw)

 

 

03 Si vous en avez soupé des légumes, Taiwan est réputée pour sa soupe bœuf et nouilles. Essayez le Lin Dong Fang. La soupe, avec un soupçon de pâte de piment, vaut l’attente. (274 Bade Rd.)


Eslite Spectrum

04 Eslite Spectrum, un des épicentres du chic branché taipéien, est un grand magasin divisé en dizaines de petites boutiques, chacune mettant en valeur un créateur, un artisan ou un marchand de thé taïwanais. (No 88 Yanchang Rd., district de Xinji) Et il y a désormais, au cœur de Songshan, un des quartiers de cafés les plus branchés en ville, l’Eslite Hotel, conçu par Toyo Ito, avec un bar-bibliothèque et des livres dans les chambres. (No 98 Yanchang Rd., district de Xinji)


Où loger

Mandarin Oriental, Taipei

Arrivé au Mandarin Oriental, Taipei, situé au cœur de la capitale taïwanaise, vous viderez sans doute votre valise à la hâte pour aller explorer ruelles, marchés nocturnes, temples et centres commerciaux de la ville. Si c’est le cas, attendez-vous à retrouver toutes vos choses soigneusement pliées ou suspendues dans le placard et votre téléphone rechargé, son cordon plié comme une fleur d’origami. Si vous ne voulez pas sortir, l’hôtel propose un des plus grands spas de Taipei, ainsi que six repaires pour manger, boire et faire la fête.

mandarinoriental.com

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