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01 Spoke Bicycle Cafe
Ouvert du jeudi au samedi et accueillant résidents d’Elysian Valley, usagers de la piste du fleuve Los Angeles et au moins une chèvre, le Spoke Bicycle Cafe sert du café (torréfié par Trystero sur l’autre rive), des barres Clif Bar et du jus en bouteille dans un local ouvert sur la rue qui est aussi un atelier de vélo.
spokebicyclecafe.com


02 Peddler’s Creamery
À la Peddler’s Creamery du centre-ville, 20 minutes de vélo stationnaire vous mériteront une boule de crème glacée au chocolat salé. Ou commandez la tarte à la crème glacée Oreo, un trio de desserts gagnants réunis en une délicieuse pointe.
peddlerscreamery.com


03 Cannibal L.A.
Viande, bière et vélo, c’est le credo du tout nouveau The Cannibal L.A. de Culver City, où un préposé garera votre bicyclette. Deuxième verre gratuit si vous portez du lycra.
thecanniballa.com


04 Wheelhouse
Dans l’Arts District, faites l’essai d’un des vélos au cadre d’acier et au look rétro du Wheelhouse, ou jetez un œil aux accessoires, comme des paniers House of Talents, des casques Yakkay et des sacs Topo.
thewheelhouse.bike


05 Pedalers Fork
L’ascension jusqu’au Pedalers Fork, dans le vieux Calabasas, vaut la peine : salle lumineuse, terrasse ombragée côté ruisseau et cuisine santé de proximité redonnent des forces pour la descente... ou pour continuer à grimper dans les collines.
pedalersfork.com


Trystero Coffee

06 Trystero
Le « nanotorréfacteur » Greg Thomas, du Trystero, ouvre son garage aux amateurs de café d’Atwater Village (et aux participants du L.A. River Camp ­Coffee encore assoiffés) chaque mercredi de 10 h à 13 h.
trysterocoffee.com


Golden Saddle Cyclery

07 Golden Saddle Cyclery
La Golden Saddle Cyclery de Silver Lake est louangée par les résidents pour sa marchandise et son service de qualité.
goldensaddlecyclery.com

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