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Vins naturels, crème glacée et activités familiales : 17 choses pour profiter de la fin des vacances au Canada

Entre soins pour la barbe à Vancouver et vêtements griffés à Montréal, voici les nouveautés à surveiller au pays en août.

Toronto - YYZ + YTZ

Gastronomie

Bar Ape

Bar Ape

Le mignon camion des débuts qui vendait des barres de gelato dans la rue est devenu un comptoir saisonnier près de St. Clair West offrant gelatos style crème molle et sundaes aux parfums tels griotte ontarienne et beurre noisette.

bar-ape.com

 

Futura Granita & Gelato

Photo : Hector Vasquez

Futura Granita & Gelato

À quelques coins de rue à l’est, dégustez de rafraîchissants granités (cousin italien du sorbet) aux parfums classiques, par exemple au citron, ou osez essayer des saveurs telles que betterave et granny smith ou thé chai.

facebook.com/futuragraniteria

 

iHalo Krunch

Photo : Sara Tewfik

iHalo Krunch

Amateurs du style gothique, de crème glacée et de médias sociaux, réjouissez-vous : ce comptoir de Queen West fait un tabac sur Instagram avec ses superbes cornets de jais garnis de crème molle au taro d’un violet frappant.

ihalo-krunch.business.site

Sortie

Waterfront Night Market

Marché commun

Au Waterfront Night Market, le plus grand festival panasiatique au Canada, plus de 150 marchands vendent de tout, entre brochettes de calmar et tofu puant (relégué dans le coin des mets qui sentent fort).

Du 10 au 12 août,
waterfrontnightmarket.com

Magasinage

Consonant

Bonjour la peau lisse

Passez au nouveau et lumineux magasin phare de la marque torontoise de soins de la peau Consonant situé dans le West End, pour une consultation, des ateliers de naturopathie et de nutrition ou pour faire provision d’écran solaire naturel et de bombes de bain.

consonantskincare.com

Vancouver - YVR

Beauté masculine

Dandy Barber

La barbe !

Dans une jolie maison historique de l’est de la ville aux coloris sourds, Dandy Barber force la relaxation par ses rasages peinards. Calé dans un classique fauteuil Legacy de Takara Belmont, savourez les parfums d’hamamélis, de concombre et de camomille de l’endroit.

dandybarber.com

Sortie

KitsFest

Photo : Tim Braund

KitsFest

Sur fond de plage et de montagnes digne d’une carte postale, ce festival sportif annuel fait suer avec touch-football, waterpolo et yoga au couchant pour tous les niveaux.

kitsfest.com

 

L’aquarium de Vancouver

Photo : Hector Vasquez

Découcher en famille

L’aquarium de Vancouver offre à votre troupeau une nuit thématique inoubliable à la découverte des phoques et autres créatures à palettes natatoires.

vanaqua.org

 

Playland

Photo : Rony Shram

The Fair au PNE

Le Playland prend des airs de foire du tonnerre avec manèges, montagnes russes, animaux de la ferme et un concert de Boyz II Men : belle journée en perspective.

Du 18 août au 3 septembre,
pne.ca/thefair

Gastronomie

Aloha Bowls

Aloha Bowls (Photo : Brett Burns - highervisuals.co)

Bouffe qui roule

Faites prendre une nouvelle direction à vos dîners. Le Mr. Bannock du chef Paul Natrall est le premier camion de cuisine autochtone en ville (essayez le poulet frotté aux baies de genièvre), et Aloha Bowls fait son frais avec ses smoothies aux superaliments (plus de spiruline, svp). Prisé à Victoria, le Superbaba ne donne pas sa place avec ses plats d’inspiration moyen-orientale, style falafel frais et son fameux biscuit au curcuma.

alohabowls.ca, eatsuperbaba.com, mrbannock.com

Montréal - YUL

Gastronomie

Club Pelicano

Photo : Influencr Agency

Club Pelicano

Dans ce bar du centre-ville carrelé telle une piscine Art déco, on nage dans une carte de vins français en majorité bios. Commandez un bourgogne aligoté bien sec de Pierre Morey.

clubpelicano.com

 

Mon Lapin

Photo : Alison Slattery / Two Food Photographers

Mon Lapin

L’équipe du Joe Beef frappe encore, à coup de vins naturels et de plats à partager forts en légumes et en fruits de mer. Commandez un vin gris bien vif de Pinard et Filles, produit à Magog, au Québec.

vinmonlapin.com

 

Cicchetti

Cicchetti

Arrosez d’un vin naturel italien les bouchées qui donnent leur nom à ce bar du Mile-Ex, style croûtons au poivron rouge rôti. Commandez un lambrusco, un rouge d’Émilie-Romagne légèrement effervescent.

cicchettibar.ca

Magasinage

Ssense

Photo : Ssense/Dominik Hodel

Nouveaux habits

Cet été, la boutique en ligne haut de gamme Ssense a ouvert dans le Vieux-Montréal un magasin phare de cinq étages. Après avoir fureté parmi les étals de Kenzo et de Versace, passez au chic café aux lignes brutalistes et au menu signé Jason Morris, du Fantôme.

ssense.com

Sortie

Fierté Montreal

Photo : Alison Slattery / Two Food Photographers

Grande et fière

La ville célèbre en grand les 10 jours de Fierté Montreal. Assistez à Drag Superstars, animé par la gagnante de RuPaul’s Drag Race Bianca Del Rio, pour une soirée de drag, de comédie et des tonnes de chant ; ou aux spectacles de gros noms comme la star canadienne de musique électronique Peaches, l’artiste de bounce Big Freedia et la rappeuse portoricaine Princess Nokia. Clôturez les festivités au flamboyant défilé qui aboutit au cœur du Village gai (le 19 août).

Du 9 au 19 août,
fiertemontrealpride.com

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