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Où manger, dormir et explorer à Buenos Aires

Quelques uns de nos endroits favoris à Buenos Aires, entre un bar à cocktail steampunk et un hôtel-boutique certifié LEED.

Explorer

Verne

Verne

Ce bar à cocktails de style steampunk est à deux pas de clubs de jazz tels les Cafe Vinilo, Virasoro, Thelonious, Boris et Bar Sheldon.

vernecocktailclub.com

Minton’s

Minton’s

À peine assez grand pour s’y déplacer, ce dépôt de jazz classique (vinyles et CD) n’est pas loin des clubs Notorious et Bebop.

minton-s.blogspot.com

Festival Internacional Buenos Aires Jazz

Du 15 au 20 novembre, le festival annuel qui a attiré plus de 90 000 personnes dans 15 salles l’an dernier fait de la ville un club de jazz.

festivales.buenosaires.gob.ar

Boire et manger

Sucre

Sucre

On va à ce chic joyau de Belgrano pour voir et être vu (défilant sur la mezzanine aux bouteilles éclairées) et pour savourer un faux-filet d’habitude réservé à l’exportation.

sucrerestaurant.com.ar

El Baqueano

Photo : Pablo Baracat

El Baqueano

Le nom signifie « le guide » dans le parler gaucho, et il vous en faudra un pour identifier les viandes locales (sanglier, lama, alligator) du menu de dégustation assorti d’excellents vins argentins.

restoelbaqueano.com

Dormir

Hotel Nuss

Hotel Nuss

Cet hôtel de Palermo est sis dans un ancien couvent, et ses deux « studios » sont en fait de grandes suites lumineuses avec chambre et salon. Depuis la piscine sur le toit, jetez un œil sur la cour non rénovée de l’édifice voisin, de construction similaire, pour avoir un aperçu du passé.

nusshotel.com

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