Nadia Giosia, alias Nadia G., a grandi auprès de cuisinières de caractère. Son enfance remuante dans le quartier montréalais de Saint-Léonard lui a inspiré Bitchin’ Kitchen, une émission de cuisine aux thèmes irrévérencieux (dans le genre « pizza pour famille dysfonctionnelle ») qui en est à sa deuxième saison à l’antenne de Food Network Canada. Aussi auteure d’un livre de recettes, Nadia va refaire le plein à New York, une destination idéale pour les fines bouches en son genre.

Vos vêtements sont roules, pliés ou tassés ?

J’étends d’abord les vestes pour ne pas les froisser. Ensuite les robes, pliées en deux, en intercalant des bijoux fragiles. Les trucs que je mets en dernier, ceux du dessus (donc ceux qui voisinent ma trousse de maquillage), sont les moins importants. Et je bouche les trous avec des bas. Et puis, comment ça se roule, une robe cloutée ?

Quels sont vos trucs pour faire vos bagages ?

J’ai vraiment une personnalité de type A : mon dissolvant à ongles, je l’emballe dans quatre sacs de plastique.

Qu'apportez-vous toujours avec vous ?

Des souliers lamés. L’or et l’argent vont avec tout.

Qu'est-ce qui est prévu à New York ?

On va toujours au Pomodoro Pizza, qui est un incontournable. La pizza à la vodka y est géniale. Les pointes sont grandes comme mon avant-bras.

En voyage, quelle importance accordez-vous aux restos ?

Quand je suis allée à Hawaii, je savais d’avance où j’allais prendre chaque repas. Les chefs cinq étoiles sont couverts d’éloges (et ils le méritent), mais je suis sûre que ma grand-mère ferait aussi bien que n’importe quel triple étoilé au Michelin.

Qu'y a-t-il dans le bagage à main de Nadia G. ?

01 Des Livres

Il n’y a rien qui me détend plus que de rentrer à l’hôtel le soir et de me blottir avec un bon bouquin dans un lit fantastique aux draps tout frais. J’adore Chuck Palahniuk.

02 Des Escarpins

Je ne mets mes talons qu’au dernier moment. On peut avoir un look d’enfer à l’arrivée sans se taper des heures de douleur en chemin.

03 Des Accessoires de Bitchin’ Kitchen

Je traîne des autocollants et des épinglettes pour les fois où l’on me reconnaît.

04 Des Bijoux

Les bijoux qui me tiennent à cœur, je les porte dans l’avion ou je les mets dans mon bagage à main.

05 Mon Petis Oiseau

En voyage, c’est parfois réconfortant d’avoir un petit quelque chose de chez soi. Avec cette boule de duvet, je suis toujours à la maison.

06 Mon Portable et mon Sac à main de Voyage

Je ne pars jamais sans mon ordi ni sans ce sac à main ; il a un soufflet et une pochette zippée pour protéger mon passeport.

07 Un Oreiller-Chat

C’est l’oreiller de voyage idéal : un chat sans litière ni allergies.

08 Du Maquillage

J’aime faire un brin de toilette à l’atterrissage. Le Carmex est un must, car c’est génial pour les lèvres sèches.

09 Des Lunettes

Mes lunettes de soleil sont vitales, elles me permettent de voyager incognito et d’éviter les paparazzis et les foules en délire. Oups ! Sors de ce corps, Lady Gaga !

Connaissez-vous quelqu’un qui pliera bagage bientôt ? Écrivez-nous à cestdanslesac@enroutemag.net.