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Où manger, boire et dormir à Munich et à Vienne

Découvrez certains de nos coups de cœur dans ces deux villes européennes.

Loger

The Flushing Meadows Hotel – Munich

Photo : Arnold Jäger Werner

The Flushing Meadows Hotel – Munich

Cet hôtel sur Fraunhoferstrasse est entièrement axé sur la vue qu’il offre grâce à ses penthouses ensoleillés avec terrasses privées d’où l’on peut, par temps clair, contempler les Alpes.

On a aimé savourer un mint julep avec marmelade de pommes à la cannelle maison, au bar sur le toit.

flushingmeadowshotel.com

Hotel Daniel – Vienne

Photo : Weitzer Hotels

Hotel Daniel – Vienne

Le chic minimalisme attire les clients dans cet édifice à façade-rideau sur Landstrasse, pour des séjours décontractés dans des chambres sereines équipées de hamacs.

On a aimé parfaire notre culture grâce aux œuvres d’art sur place, comme le voilier du sculpteur Erwin Wurm qui semble bondir du toit.

hoteldaniel.com

Boire et manger

The Bank Brasserie & Bar – Vienne

Photo : Park Hyatt Vienna

The Bank Brasserie & Bar – Vienne

Assis dans l’atrium tout en marbre blanc d’une banque du début du XXe transformée en brasserie, allez-y d’un cocktail à base de calvados, de fleurs de sureau et de mûres. Au souper, partagez des entrées de crabe royal et d’escargots, puis passez aux plats principaux, comme le bison Stroganoff ou la morue au piment et au sésame.

restaurant-thebank.com

Schumann’s Bar – Munich

Photo : Schumann’s GMBH

Schumann’s Bar – Munich

Découvrez ce chic repaire local qui porte le nom de son célèbre propriétaire et barman, Charles Schumann, pour son rôti de bœuf traditionnel. Attardez-vous un peu : après minuit, le resto se transforme en boîte de nuit où les bouteilles de Campari parfaitement alignées coulent à flot.

schumanns.de

À faire

Lenbachhaus – Munich

Photo : Städtische Galerie im Lenbachhaus und Kunstbau München

Lenbachhaus – Munich

Dans cette villa de la Kunstareal (ou quartier des arts) a vécu le peintre réaliste Franz Von Lenbach. Le musée-atelier comporte une aile destinée aux œuvres contemporaines d’artistes du groupe du Cavalier bleu, comme Gabriele Münter et Paul Klee.

lenbachhaus.de

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