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Comment profiter d’Hawaï, de la glace pilée aux ateliers de ukulélé

Ces activités rempliront votre horaire lors de votre séjour dans les îles d’Oahu et d’Hawaï.

À faire

Kai Opua Canoe Club

01 Levez-vous à l’aube pour une séance de pirogue à balancier au Kai Opua Canoe Club. (kaiopua.org)


02 Le Kohala Institute est en développement, mais on peut tout de même y visiter un ahupua’a (un mode de division ancestral des terres) moderne et voir certains des plus vieux macadamiers de l’archipel. (kohalainstitute.org)


Sam Kamaka Jr.

03 À Honolulu, visitez l’atelier de ukulélés Kamaka Hawaii avec le vénérable proprio Sam Kamaka fils, qui a autant d’anecdotes que d’instruments dans son usine. (kamakahawaii.com)

Où manager

01 Le Mud Hen Water, à Honolulu, propose une cuisine hawaïenne réconfortante avec des aliments traditionnels, tels kalo, fruits à pain et calmars. (mudhenwater.com)


Original Big Island Shaved Ice

02 Il y a foule dès l’ouverture, à 11 h 30, à l’Original Big Island Shaved Ice, Mecque de la glace pilée. Mélangez saveurs et garnitures, comme l’haupia, une crème de noix de coco gélatineuse, ou les mochis maison. (obisic.com)


Où loger sur l’île d’Hawaii

01 Doté d’un hall circulaire rappelant un ovni, le Sheraton Kona Resort and Spa at Keauhou Bay est une oasis à aires ouvertes aux riches accents de bois. Sur place, visitez Kaukulaelae Heiau, un site sacré découvert par hasard par Lily Dudoit, la directrice culturelle de l’établissement. (sheratonkona.com)


Mauna Lani Hotel & Bungalows

02 Sur la côte Kohala, le Mauna Lani Hotel & Bungalows offre 341 chambres et une plage immaculée entre les rochers volcaniques. Le samedi près de la pleine lune, rendez-vous aux étangs d’aquaculture ancestraux sur la propriété pour une soirée de discussions, de musique et, si vous êtes chanceux, de hula. (maunalani.com)

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