Hôtels : The Adelphi, Saratoga Springs

Notez les détails historiques, comme les rampes d’escalier en bois d’origine, de cet hôtel de 140 ans rouvert en octobre.

Nombre de chambres 32.

Marchez un demi-pâté de maison pour visiter la librairie Lyrical Ballad, pleine de lithographies anciennes et de bouquins.

On a aimé lire à la bibliothèque sur John Morrissey, le boxeur à mains nues qui a donné son nom au bar du hall, avant de savourer un cocktail Prizefighter à base de gin et de cidre.

Commandez du poulet rôti truffé sous la peau au Blue Hen, le resto gastronomique au plafond de serre vitré de Marc Plessis.

Chambre à louer Dans la 403, la baignoire de la somptueuse salle de bain donne sur des bâtiments de style néocolonial. Doublez les bulles avec des bouteilles gratuites d’eau pétillante locale.