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Ce palace a été restauré en 2012 avec planchers de marbre et dorures.

Nombre de chambres 139.

Emplacement Les rues de la vieille ville, bordées d’immeubles de la Belle Époque, mènent au fleuve Urumea.

On a aimé s’asseoir au somptueux bar Dry devant un cocktail au brandy et au champagne baptisé Bette Davis, qui était une habituée.

Demandez au concierge de vous dénicher des places dans des établissements étoilés au Guide Michelin, tel le Kokotxa pour goûter au plat de menton de merlu dont le resto porte le nom.

Apprenez la cuisine basque à l’école culinaire de 500 m2 de l’hôtel où vous affinerez vos compétences, de la coupe du jambon ibérique à la préparation de pintxos.

hotel-mariacristina.com

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