Avant de devenir cofondateur de Thompson Hotels, Jason Pomeranc était avocat à Londres et visitait les hôtels parisiens ou milanais dans ses temps libres. C’est le chic 60 Thompson de SoHo qui l’a fait connaître dans sa ville natale de New York, et le nouveau Thompson Toronto, dans King West Village, est le premier établissement étranger de la chaîne.