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Guide de voyage de Londres

Profitez au maximum de votre séjour grâce à des hôtels approuvés par les stars du rock, au meilleur cari (eh non, il ne se trouve pas sur Brick Lane!), à une balade le long du canal Regent et bien plus.

Où séjourner  /  Où manger et boire  /  Quoi faire  /  Comment se déplacer

Où séjourner

The London Edition

Photo : Nikolas Koenig

The London Edition

Pour un séjour sophistiqué

Bureaux en noyer, bergères George Smith, carpettes de soie et photos de Hendrik Kerstens affichées dans des cadres dorés: la déco signée par la firme canadienne Yabu Pushelberg mise sur l’abondance des textures. Jusqu’à minuit, le Berners Tavern, piloté par le chef vedette Jason Atherton, sert de nobles déclinaisons de classiques de gibier ou de poissons.

10 Berners St., 44-20-7781-0000, editionhotels.com

The Culpeper

Photo : Daniel Morgan

The Culpeper

Pour les tarifs abordables

Perché au-dessus du pub Culpeper, près des restaurants et des speakeasys de Spitalfield, cet hôtel est meublé avec les plus beaux trésors des boutiques environnantes: poufs de Donna Wilson, chaises d’Acapulco, bras de lumière de Tolomeo et couvertures tricotées galloises. Une fois installé, descendez boire une pinte au pub du rez-de-chaussée.

40 Commercial St., 44-20-7247-5371, theculpeper.com

The Lanesborough

Pour la proximité des parcs royaux

À cet hôtel luxueux niché entre Hyde Park, Green Park et les jardins de Buckingham Palace, vous avez autant de chance d’apercevoir la reine depuis votre fenêtre que de voir Mick Jagger se pavaner dans le lobby. Les chambres, drapées de chintz, viennent avec leur propre maître d’hôtel.

Hyde Park Corner, 44-20-7259-5599, lanesborough.com

The Mondrian

The Mondrian

Pour la vue sur la Tamise

La nuit tombée, lorsque cet ancien quartier général d’expédition s'illumine, il ressemble à un paquebot de croisière de luxe. Et grâce à une métamorphose réalisée par Tom Dixon, l’hôtel en possède aujourd’hui toute l’opulence. Les chambres monochromes dessinées par Dixon sont élégantes, mais vous n’aurez d’yeux que pour le panorama s’étirant devant vous.

20 Upper Ground, 44-20-3747-1000, morganshotelgroup.com/mondrian

Ham Yard Hotel

Photo : Simon Brown

Ham Yard Hotel

Pour l'inspirante décoration intérieure

Dans une cour commerciale près de l’animée Picadilly, cet hôtel coloré abrite un salon de quilles, une salle d’exercice spécialisée avec spa et autant d’œuvres d’art qu’une galerie. Le thé d’après-midi est servi toute la journée dans le salon de réception, avec scones, crème caillée et confitures. Plus tard, lovez-vous dans un fauteuil douillet avec un dernier verre du bar de confiance, dans le calme de la bibliothèque privée aux tons charbon conçue par Kit Kemp.

1 Ham Yard, 44-20-3642-2000, firmdalehotels.com

Chiltern Firehouse

Pour la chasse aux vedettes

Construite en 1889, dans le quartier de Marylebone, cette ancienne caserne de pompiers abrite aujourd’hui un hôtel populaire auprès des mannequins et des vedettes du rock. Asseyez-vous à l’un des tabourets de la brasserie Nuno Mendes, endroit idéal pour repérer des stars ou simplement savourer un cocktail au vermouth près du feu, au milieu de la clientèle VIP.

1 Chiltern St., 44-20-7073-7690, chilternfirehouse.com

The Beaumont

Pour un séjour raffiné

Cette propriété du Mayfair est l’idée originale des restaurateurs vétérans Chris Corbin et Jeremy King, célèbres pour avoir ouvert le Wolseley, un des cafés les plus réputés du quartier, dans une salle d’exposition automobile de 1921. Ils visent un succès semblable avec le Beaumont, qui affiche aussi une prestigieuse esthétique des années 20 étayée d’agréments contemporains.

8 Balderton St., 44-20-7499-1001, thebeaumont.com

Où manger et boire

Barrafina

Pour des tapas espagnoles

Il faut toujours patienter un peu avant qu’un tabouret se libère au comptoir de zinc du Barrafina. (Acceptez le xérès et le salchichón qu’on vous offre en attendant.) Une fois assis, observez les chefs faire la mise en place des assiettes de croquetas ou de rognons d’agneau de lait. Choisissez parmi les tortillas ou les plats de légumes juste assez carbonisés et infusés avec des arômes fruités pour équilibrer leur goût salé.

26-27 Dean St. or 10 Adelaide St., barrafina.co.uk

Granger & Co.

Pour le brunch

En dégustant votre crêpe à la ricotta, vous jouerez peut-être du coude avec les locavores londoniens, qui ne jurent que par l’açaï et le chia dans ce joli restaurant aux accents en laiton. Attablez-vous avec toute la famille à la succursale du quartier Clerkenwell (où les réservations sont permises), et goûtez au muesli maison et au pain au levain biologique.

50 Sekforde St., 44- 20-7251-9032, grangerandco.com

Ape & Bird

Ape & Bird

Pour la bière et les plats à partager

Situé au carrefour de Covent Garden, de Soho et de Chinatown, ce pub est opéré en cuisine par Polpo, une minichaîne méditerranéenne reconnue pour ses boulettes vénitiennes et son maquereau fumé. Ici, même les salades sont costaudes, et sont accompagnées par exemple de gnocchis frits et de choux de Bruxelles poêlés. Mais rappelez-vous que les plats sont à partager, alors gâtez-vous et goûtez à tout. Laissez votre nom à l’accueil puis relaxez, pinte à la main, jusqu’à ce que votre table soit prête.

142 Shaftesbury Ave., 44-20-7836-3119, apeandbird.com

Fernandez & Wells

Fernandez & Wells

Pour le café et les gâteaux

Par temps doux, assoyez-vous à la terrasse pour déguster du gâteau marocain au miel tout en observant les fontaines qui dansent. S’il pleut, réfugiez-vous plutôt à l’intérieur du café et appréciez sa collection d’art moderne.

Strand, 44-20-7420-9408, fernandezandwells.com

Carousel

Photo : Projoe Photography

Carousel

Pour le meilleur lunch dans Marylebone

Des chefs réputés de partout sur la planète convergent vers le Carousel pour une résidence de deux semaines. La maison, décorée d’œuvres d’art, jouxte le grand magasin Selfridges. À l’heure du lunch, le chef Ollie Templeton propose un menu qui met de l’avant fruits de mer, légumes locaux et variations sur des classiques britanniques, tel le tartare de gibier, le tout pour un abordable 10 £ (moins que la plupart des burgers dans les pubs).

71 Blandford St., 44-20-7487-5564, carousel-london.com

Canto Corvino

Canto Corvino

Pour la cuisine italienne

Marchez dans les petites rues pavées de Spitalfields avant de pousser la porte de ce moderne resto italien situé dans une ruelle. La carte est courte, et la section des desserts est plus longue que toutes les autres. Le plateau de fruits de mer à partager fera plaisir aux gourmands alors que les tagliatelles à la joue, queue et cœur de bœuf et les tortellis au foie de poulet assouviront l’appétit des grands mangeurs.

21 Artillery Lane, 44-20-7655-0390, cantocorvino.co.uk

Tayyabs

Pour le cari

Évitez les tikka masala noyés dans la sauce de Brick Lane et rendez-vous plutôt cinq pâtés à l’est pour découvrir cette institution pakistanaise. Débutez avec les tendres côtelettes d’agneau avant de vous attaquer au poulet à l’ail, aux crevettes géantes et au secret de la maison, l’okra au cumin. On n’y sert pas d’alcool donc pour une pinte de Cornish ale, rendez-vous au Pride of Spitalfields.

83-89 Fieldgate St., 44-20-7247-6400, tayyabs.co.uk

Quoi faire

Redchurch Street : Monologue

Redchurch Street

Pour le magasinage

Des graffitis couvrent six pâtés de maisons sur cette rue commerciale où l’on trouve boutiques de mode et adresses gourmandes, comme le magasin de thé T2, où vous pouvez déguster leur thé en vrac, présenté dans des emballages colorés. Sur le même tronçon, la cordonnière canadienne Tracey Neuls vend ses chaussures sculpturales; Labour and Wait propose ses plumeaux en plumes; Monologue, qui voit la décoration intérieure comme un art en soi, suggère de la vaisselle et des objets déco à prix raisonnables.


Foyles

Pour des livres uniques

Commencez votre visite en avalant un gâteau-croustade aux pommes dans le café lumineux du cinquième étage. Puis, prenez l’escalier de bois jusqu’à la section voyage, située au sous-sol. Au deuxième étage, le rayon musique comprend une collection unique d’albums de blues et de jazz. Pour un souvenir qui sort de l’ordinaire, choisissez parmi les classiques de la littérature recouverts de jaquettes disponibles seulement au Royaume-Uni.

107 Charing Cross Rd., 44-20-7437-5660, foyles.co.uk

Queen Elizabeth Olympic Park

Photo : Miles Willis

Queen Elizabeth Olympic Park

Pour une sortie en plein air avec la famille

Grimpez jusqu’au sommet de l’Orbit ArcelorMittal, cette sculpture d’Anish Kapoor qui comprend la plus longue et la plus haute glissoire en tube du monde. Puis, arrêtez-vous aux aires de jeux et aux murs d’escalade, en chemin vers le vélodrome, où vous pourrez réserver une session d’une heure (incluant le vélo et le casque). Si vous préférez la baignade, rendez-vous au centre aquatique signé Zaha Hadid.

Olympic Park, 44-20-800-072-2110, queenelizabetholympicpark.co.uk

Soho Theatre

Pour rire un bon coup

Ce théâtre de 150 places, qui compte aussi un bar et un cabaret, est une escale de rêve pour les humoristes de la relève. Des humoristes américains plus connus viennent aussi y tester leurs nouveaux gags de temps à autre. Vous aurez peut-être la chance d’en voir un, et ce, pour seulement 12 £.

21 Dean St., 44-20-7478-0100, sohotheatre.com

Tate Modern

Photo : Iwan Baan

Tate Modern

Pour l’art

Le nouveau pavillon construit derrière l’ancienne centrale électrique où loge le Tate a doublé la superficie dédiée aux expositions. Et au 10e étage, une plateforme permet aux visiteurs d’apprécier la vue sur la Tamise et la cathédrale Saint-Paul. La collection permanente, qui compte de nombreuses œuvres des prodiges européens du XXe siècle, est accessible gratuitement, tout comme les voûtes souterraines, où l’on peut voir des performances d’artistes.

Tate Britain Bankside, 44-20-7887-8888, tate.org.uk

The Design Museum

Photo : Hufton + Crow

The Design Museum

Pour un coup d’œil sur l’avenir

La deuxième adresse de ce musée a ouvert en 2016 dans un bâtiment du milieu du siècle revisité par l’architecte londonien au style minimaliste John Pawson. Les maniaques d’architecture et tous ceux qui s’intéressent à l'avenir de la technologie, aux médias, à la mondialisation ou à l’environnement y trouveront leur compte.

224-238 Kensington High St., 44-20-7403-6933, designmuseum.org

Regent’s Canal

Regent’s Canal

Pour un tour de ville décontracté

Avalez un burger au Haché, au Camden Lock Market, avant de faire un tour sur le canal Regent’s à bord des péniches de la London Waterbus Company. Nul besoin de réserver pour ce périple à sens unique d’une heure qui vous fera passer devant les saules pleureurs, les manoirs de la Régence anglaise et les oiseaux bruyants du zoo de Londres. Remettez le pied sur terre dans le quartier de Little Venice, là où le canal est le plus large, et commandez un cocktail à la terrasse du Waterway.

hacheburgers.com
londonwaterbus.com
thewaterway.co.uk

Comment se déplacer

À partir de l’aéroport

Heathrow est à environ 25 kilomètres à l’ouest du centre de Londres, mais vous pouvez rejoindre la gare de Paddington en seulement 15 minutes grâce au Heathrow Express. Ce train quitte la gare et l’aéroport toutes les 15 minutes.


Transports en commun

Londres est divisée en neuf zones de transport. Les tarifs pour chacune d’entre elles dépendent des heures de pointe. Le coût pour un trajet est d’environ 2.40 £ et peut atteindre 12 £. Pour plus d’informations sur les autobus et le métro (Tube), consultez le site web.

tfl.gov.uk/

Taxis

Il est possible de héler un taxi noir en pleine rue ou depuis une station de taxis. Le prix minimum est de 5.80 £ et le reste de la course est tarifé au kilométrage. Des « minicabs » – des Toyota Prius et d'autres petits véhicules – peuvent aussi être réservés dans plusieurs quartiers et offrent habituellement des tarifs plus avantageux. Uber est légal à Londres et est présent à Heathrow, dans un point d’arrêt.

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