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Photos magnifiques, Douglas Coupland et pizza parfaite : 13 choses à faire au Canada ce mois-ci

Entre le vortex de déchets du Pacifique Nord et des adresses montréalaises qui mettent la main à la pâte, voici les nouveautés à surveiller au pays en mai.

Toronto - YYZ + YTZ

Culture

Festival de photo Contact Banque Scotia

Photo : Felicity Hammond, Simulated Ruins, 2017, gracieuseté de l’artiste

Photos ? Matons

Gros plan sur trois des 1500 artistes présentés à l’occasion du Festival de photo Contact Banque Scotia.

Du 1er au 31 mai, scotiabankcontactphoto.com

 

Shelley Niro

Une rétrospective célèbre cette artiste multidisciplinaire (Prix du Gouverneur général 2017) dont les photos, peintures, perlages et films narquois offrent une vaste perspective de la vie autochtone contemporaine.

Ryerson Image Centre

 

Awol Erizku

L’artiste de Los Angeles originaire d’Éthiopie qui a pris la photo tout en fleurs annonçant la grossesse de Beyoncé utilise sculpture et photo pour mettre au premier plan la culture, l’histoire et l’identité des Noirs.

Panneaux d’affichage dans tout Toronto

 

Felicity Hammond

Photo, installation et sculpture se télescopent dans les œuvres de cette artiste britannique dont les paysages numériques à grande échelle explorent embourgeoisement et évolution des milieux urbains (photo).

Contact Gallery

Magasinage

Varsity Brown

Photo : Emmanuel Hall

Atout cuir

Vendant depuis des années divers articles de cuir faits main (sacs, sacs à dos aux couleurs contrastées et casquettes sport) à son atelier de Queen West, Varsity Brown a enfin sa boutique phare, dans Leslieville.

varsitybrown.ca

Gastronomie

Kay Pacha

Photo : Wilson Shin

Lv vie de Pacha

La cuisine péruvienne a longuement intégré influences chinoise, japonaise, italienne et amazonienne, qu’on peut toutes goûter au Kay Pacha, sur St. Clair West. Ceviche de thon à la grenadille et pétoncles géants aux piments et au parmesan y sont en vedette. Ainsi que le pisco, bien sûr.

kaypacha.ca

Vancouver - YVR

Culture

Vortex, Douglas Coupland

Photo : JLGijssen

Monde marin

Chaque minute, l’équivalent d’un camion-benne de plastique échoue dans l’océan, la majeure partie sur les côtes qui bordent le vortex de déchets du Pacifique Nord. La nouvelle expo de Douglas Coupland à l’aquarium de Vancouver, Vortex, comprend une installation de ces débris (en bonne partie ramassés par l’artiste).

À compter du 18 mai
vanaqua.org

Sortie

Tour de chopes

Pour la Vancouver Craft Beer Week (du 25 mai au 3 juin), faites la tournée des brasseries sur deux rues et demie de l’Eastside.

Off the Rail Brewing

Photo : Mike Evans

Off the Rail Brewing

Commencez sur Adanac Street avec la blonde classique de cette brasserie, pleine de notes de caramel et de houblon anglais traditionnel.

offtherailbrewing.com

 

Bomber Brewing

Photo : Cam Andrews

Bomber Brewing

À quelques pas, savourez la lager ambrée, maltée et légèrement sucrée de Bomber, accompagnée d’un film ou d’une partie animée de Pictionary (selon les soirs).

bomberbrewing.com

 

East Vancouver Brewing Company

Photo : Ronnie Lee Hill

East Vancouver Brewing Company

Terminez votre tournée avec une stout Unholy One, bière douce-amère et riche qui marie mélange de malts et finale sèche.

eastvanbrewing.com

Gastronomie

Chinatown BBQ

Photo : Ben Nelms

Vis ta vitalisation

Le Chinatown BBQ (et son succulent canard rôti) a déménagé sur East Pender Street avec pour mission de revitaliser le vieux Chinatown de Vancouver (depuis 10 ans, plus de la moitié de ses restos et magasins chinois ont fermé). Le designer d’intérieurs Craig Stanghetta a aidé à donner son éclat au resto, de bas en haut : plancher en damier, boiseries et photos vintage aux murs.

chinatownbbq.com

Montréal - YUL

Gastronomie

Elena

Photo : Dominique Lafond

Elena

Dans ce resto italien dé­contracté de l’équipe du Nora Gray, les pizzas margherita au four à bois sont simples et le muscat strictement nature.

coffeepizzawine.com

 

Rosetta

Photo : @karolinajez

Rosetta

Avec ses croissants feuilletés et ses sublimes cannoli, cette table sur Notre-Dame est pour les fois où l’on hésite entre pâtisserie française et italienne.

rosettamtl.com

 

Rustique Salée

Rustique Salée

On se met au salé au nouveau local attenant au Rustique original, où l’on agence chou frisé, courge et fromage de chèvre dans de divines croûtes 100 % beurre.

rustiquepiekitchen.com

Affaires

Montreal Summit on Innovation

Photo : Sebastien Roy

Réseau social

Le Sommet de Montréal sur l’innovation 2018 favorise les initiatives sociales au déjeuner, les projets de recherche coopérative autour de cocktails et les échanges d’expertise lors de « braindates » de groupe.

Le 23 mai
c2montreal.com

Pouce vert

Éphé

Photo : Annie-Claude Malenfant

Les belles vertes

Cultivez votre jungle intérieure grâce à trois nouvelles boutiques de plantes. Dans le Mile End, Cactus en ligne est un havre de plantes grasses (on a un faible pour les Opuntia en forme d’oreilles de lapin), et Plantzy a d’énormes Monstera à feuilles vernissées pour les jardiniers d’intérieur qui veulent donner une touche bohème à leur appart. Enfin, Éphé a des terrariums (photo) pour égayer toutes les salles de bain (offerts au H8S Bar à café de Lachine et Aux meubles de Margaux, sur l’avenue du Parc).

cactusenligne.ca, ephe.ca, plantzy.com

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