Skip to Content (Press Enter)

English / Français

1. Bagages futés

Valises financées comme des startups ou sacs repérables par cellulaire, les bagages entrent dans l’ère techno. Offerte avec un chargeur et une balance numérique, la valise BlueSmart s’accompagne d’une appli qui indique son emplacement GPS à votre téléphone. Quant à la Space Case (lancement prévu début 2016), elle est dotée d’un haut-parleur Bluetooth qui la transforme en super équipement de divertissement mobile. L’affaire est dans le sac aussi avec de grandes marques, dont Samsonite et Samsung qui planchent sur des bagages pouvant être localisés n’importe où dans le monde!


2. Hébergement consciencieux

De plus en plus d’hôtels entretiennent le bon voisinage, en s’engageant dans leur communauté. Propriété de la Vancouver Native Housing Society, qui gère aussi ses activités, le Skwachàys Lodge remet tous ses profits pour subventionner les 24 studios d’habitation-travail occupant ses 4 premiers étages qui en compte 6. À Terre-Neuve, l’architecte Todd Saunders a œuvré avec des gens du coin et des designers internationaux, afin que le Fogo Island Inn demeure fidèle à ses origines. L’auberge génère également des emplois, dont les insulaires ont grandement besoin, et redistribue ses bénéfices à la Shorefast Foundation, stimulant ainsi directement l’économie locale.


ARTICLE CONNEXE : Où voyager en 2016


3. Hôtels «endormants»

Il n’aura jamais été aussi facile de dormir sur ses deux oreilles en voyage. À Québec, le Monastère des Augustines offre, notamment, le forfait Régénération du sommeil et mieux-être, incluant : consultation de santé holistique, réflexologie et massage neuro-énergétique. Au Ritz-Carlton de Philadelphie, les radios-réveils diffusent de l’harmonique quantique qui aide à traiter le stress et l’insomnie en synchronisant les hémisphères du cerveau, grâce au son. Alors qu’au Corinthia, à Londres, rêvez majestueusement sur un lit Hypnos (fournisseur officiel de la famille royale), dans une chambre totalement insonorisée et opaque. 


 

Le penthouse au Freehand Chicago

4. Hôte gamme

Les auberges de jeunesse haut de gamme – pilier de l’hébergement européen depuis près d’une décennie – s’implantent dans le paysage nord-américain. Chaîne britannique de ce type d’établissements présente dans 10 métropoles du Vieux Continent, Generator débarque bientôt à Miami, sur Collins Avenue, à 5 min du Freehand Miami, lui-même un des seuls gîtes haut de gamme du Nouveau Continent. Ce dernier offre, depuis l’été 2015, une deuxième adresse à Chicago.


5. Restauration aéroportuaire supersonique

Les restos d’aéroport s’automatisent, afin de proposer aux voyageurs une expérience encore plus rapide et fluide entre deux vols. Désormais, commandez et payez avec iPads sécurisés et autres tablettes, plutôt que d’attendre qu’un serveur prenne votre commande et l’emballe. Des dispositifs automatiques – permettant également aux clients de surfer sur le Web et de vérifier leur vol – sont maintenant en service au Wondertree, de Londres-Heathrow; au Sakae Sushi, de Singapour-Changi; et au Corso, de Toronto-Pearson. 


6. La modération a bien meilleur goût

Davantage de voyageurs font la tournée de petits vignobles et de microdistilleries qui proposent, en édition limitée, d’élégants produits, aux saveurs singulières. Parmi nos préférés, la maison française Ruppert-Leroy et sonchampagne légèrement acidulé, provenant d’une seule parcelle, aux bulles fines et aux subtiles notes de pêche et de poire. Avec son Piger Henricus, la microdistilleriequébécoise Les Subversifs, patente la recette classique de gin en ajoutant du panais aux traditionnelles botaniques, créant ainsi un alcool artisanal, au goût légèrement amer et au parfum floral.


 

Le Guangzhou Opera House

7. Nouvelles destinations chinoises

S’il y a belle lurette que Pékin et Shanghai sont des destinations commerciales et touristiques bien établies, depuis 2015 des agglomérations chinoises secondaires gagnent en popularité. D’abord connue en qualité de prospère ville marchande, Guangzhou s’est taillé une place enviable pour les voyages mariant luxe et sport. Réservez un somptueux séjour au tout nouveau Park Hyatt Hotel, avant d’aller encourager l’équipe du Evergrande Football Club, dont les matchs attirent les plus grandes stars du foot européen. À Wuhan, visitez le futuriste Wanlin Art Museum (inauguré en mai 2015), puis découvrez le Wanda Movie Theme Park, parc d’attractions intérieur de 1,14 milliard de dollars, qui rivalise avec les Disney et Universal de ce monde.


8. Cuisine maison

À peine lancées et déjà populaires, les applis du genre FeastlyEatWith et CookApp permettent aux gastronomes globe-trotteurs d’éviter restos attrape-touristes ou lieux tendance archipleins et, plutôt, de dénicher des toqués locaux, chefs professionnels ou cuistots dilettantes. Ainsi, réservez une place à la table d’un parfait inconnu et dégustez une délicieuse cuisine maison (habituellement servie avec du vin), en compagnie d’autres amateurs de bonne chère. Certaines applis fonctionnent à l’inverse et se sont les cuisiniers en herbe qui s’inscrivent et vous accueillent chez eux.


9. Planète à bicyclette

De nos jours, les professionnels se désintéressent des sports de loisirs plus tranquilles, comme le golf, et préfèrent passer leurs vacances à bicyclette. Non seulement le vélo permet de maintenir la forme sans s’éreinter des heures au gym, mais s’avère un moyen de transport pratique pour voir du pays. Réservez un luxueux tour de ville avec Butterfield and Robinson, Trek Travel ou DuVine Cycling + Adventure Co., lesquels proposent des chevauchées touristiques à vélo, partout sur la planète (de la Californie au Costa Rica), avec, en prime, le nec plus ultra de l’hébergement en hôtel-boutiques et la tournée des restos étoilés.


10. Marchés publics gargantuesques

Les nouveaux marchés réunissent, sous un même toit, la crème de la restauration et des produits locaux. Ses dernières années, des hypermarchés de luxe, comme l’Eataly (sis à Chicago et à New York, dont bientôt une succursale au World Trade Center), connaissent un franc succès. À Atlanta, occupant l’illustre édifice Sears, Roebuck & Company, le Ponce City Market a un bar extérieur – installé dans un ancien wagon de marchandises – et une foule d’endroits où se ravitailler en produits divers, des amers à cocktail à la viande séchée biltong. Le Portland Mercado, premier marché latino de cette ville d’Oregon, met à l’honneur saveurs cubaines, colombiennes et argentines. Lorsqu’aux Pays-Bas, rendez-vous au gigantesque Markthal Rotterdam en forme de fer à cheval, dessiné par les starchitectes de la firme MDRDV, vous y ferez d’heureuses trouvailles! 

Sur le même sujet

LA CHINE     GASTRONOMIE     FOOD AND DRINK TRENDS     GÎTES     HÔTELS     RESTAURANTS     TECHNOLOGY     TENDANCES VOYAGE    

S'y rendre

Air Canada est le plus important transporteur aérien du Canada à proposer des services intérieurs et internationaux, desservant plus de 200 aéroports sur six continents. Air Canada fournit des services passagers réguliers directs vers 63 destinations au Canada, 52 aux États-Unis et 86 en Europe, au Moyen-Orient, en Afrique, en Asie, en Australie, aux Antilles, au Mexique, en Amérique centrale et en Amérique du Sud.

S'il vous plait, laissez un commentaire

Les balises HTML seront retirées
Les adresses commençant par http:// seront automatiquement converties en liens