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Voyage éclair dans Quidi Vidi Village

Cinq façons de se jeter à l’eau à Terre-Neuve.

 Quidi Vidi Village

Mallard Cottage
Le resto du chef Todd Perrin, nouveau fleuron de Quidi Vidi, est une des plus vieilles habitations de Terre-Neuve, retapée. Bois mis à nu et planches faites main donnent un look rustique mais chaleureux à la salle à manger, où trône un imposant foyer de pierre et de brique. Perrin sert une cuisine terre-neuvienne réconfortante. Au menu, morue au four, foie d'agneau frit, ragoût d'orignal et autres mets de base voisinent avec des créations raffinées : saucisse de morue, cuisses de canard au cari ou queue de cochon avec chanterelles sauvages.

8 Barrows Rd., 709-237-7314, mallardcottage.ca
 

Inn of Olde
Ce pub sert bière et dîners copieux de midi jusqu'à ce que les marmites soient vides et que la musique s'estompe, quelque part après minuit. Il y règne une ambiance de sous-sol des années 1970 aux murs lambrissés, où une impressionnante collection de
souvenirs marins et de photos d'époque s'est accumulée au fil des ans. Chargées de bols de chaudrée de poisson brûlante, les serveuses conversent gaiement, à coups de « J'arrive,
mes chéris ».

67 Quidi Vidi Rd., 709-576-2223
 

Quidi Vidi Village Plantation
Cet immeuble moderne, sur le site d'un ancien chafaud, sert de centre d'information et de pépinière d'artistes. Vous y apprendrez tout sur les activités du village (et sa tradition de pêche) en causant avec des artisans dans leur atelier, tout en admirant de superbes gravures sur bois, bijoux de verre et poteries (dont celles d'un fournisseur du Mallard Cottage). Attention : plus on cause, plus on achète.

10 Maple View Pl., 709-570-2038, quidividivillageplantation.com
 
Quidi Vidi Brewing Company Limited

La vue au Quidi Vidi Brewing Company Limited


Quidi Vidi Brewing Company Limited

En 1996, la Quidi Vidi Brewery a amorcé la renaissance du village avec un bâtiment coloré en clin qui abrite aujourd'hui brasserie moderne, magasin et salle de réception. Après la visite, allez aux tables à pique-nique sur le quai contempler le va-et-vient des bateaux avec un pack de six Iceberg (à base d'eau de fonte d'un iceberg). Arrivez tôt le vendredi soir pour la veillée avec orchestre traditionnel et buffet du Mallard Cottage : mangez à volonté, payez ce que vous pouvez.

35 Barrows Rd., 800-738-0165 ou 709-738-4040, quidividibrewery.ca
 

Pêche avec Frank Janes
Le skipper et routier semi-retraité Frank Janes adore mener les visiteurs en bateau. Aucun programme : simple excursion en mer avec observation d'oiseaux et de baleines et beaucoup d'histoires. Avec un peu de chance, Janes vous montrera à pêcher la morue à la dandinette. Contre six bières, il vous apprendra à fileter votre prise. (La pêche récréative alimentaire est ouverte au milieu de l'été et au début de l'automne. Aucun permis requis, mais limite de 15 poissons par bateau.) On peut le trouver sur le quai près de la brasserie, ou en demandant.

709-631-8011
 
Quidi Vidi Village

Trois autres points de vue
Si vous ratez la Royal St. John's Regatta, qui a lieu chaque année depuis 1818, visitez le musée pour découvrir ce qui la lie à la royauté. (Le futur roi Édouard VII, âgé de 18 ans, y a assisté en 1860.)

Boathouse, Clancey Dr., 709-576-8921, www.stjohnsregatta.org/stjohnsregatta.org
 

Randonnez sur le Sugarloaf Path au départ du village. Longez sur 8,9 km vers le nord des falaises spectaculaires de 150 m et admirez les jeux des baleines et le vol des pygargues à tête blanche.

eastcoasttrail.ca
 

À bord d'un kayak de location, voyez de près les bateaux, cabanes de pêcheurs et falaises qui bordent les rives du petit port de Quidi Vidi. Ce port abrité est un banc d'essai idéal pour les novices.

The Outfitters, 220 Water St., 709-579-4453, theoutfitters.nf.ca

 

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