C’est quoi Le Glowbal Group (les proprios de Glowbal, Italian Kitchen, Sanafir et Coast) vient de dévoiler une nouvelle adresse dédiée aux cocktails les plus audacieux. À noter Sirotez un cocktail sur une banquette chic en compagnie des gens branchés de Yaletown, tout en admirant les chandeliers d’un rose électrique qui ornent le lieu.

1257 Hamilton St., 604-629-8800, society-grg.ca

C’est quoi Un restaurant sympa et rétro situé sur South Main qui vient de rouvrir ses portes après un incendie survenu en début d’année. À noter Le design est toujours inspiré par les années 70 (avec des banquettes en cuir aux teintes chocolatées, des chaises Eiffel et un mur couvert de tapis à poil long) tandis que le menu propose des plats simples et réconfortants. Mais c’est la liste des cocktails qui vaut franchement le détour : 21 types de whiskies canadiens, et des cocktails classiques sortis tout droit des années 1970 (comme le Blue Hawaiian et le Tequila Sunrise) qui sont servis dans une boîte bento avec un secoueur, de la glace, un verre et tous les ingrédients nécessaires à leur préparation. Faites-le vous-même !

2610 Main St., 604-877-8582. habitlounge.ca

C’est quoi Une adorable petite boutique qui semble tout droit sortir du film Chocolat. À noter Les délices chocolatés sont faits à partir de pur chocolat français et vendus en fonction de la provenance du cacao utilisé lors de la préparation (Ghana pour le chocolat au lait ou Venezuela pour du chocolats noir). Les petits carrés sont délicatement préparés avec de la fleur de sel, de la lavande ou même du fenouil.

198 E. 21st Ave., 604-566-1065. chocolaterienouvellefrance.ca

C’est quoi La boutique pour hommes Roden Gray de Gastown vient de lancer une nouvelle section dédiée au créateur de chemises Gitman Bros. À noter La collection Gitman Vintage, provenant directement des archives de la maison, offre l’embarras du choix – la chemise en tissu écossais a particulièrement attiré notre attention.

231 Cambie St., 604-689-7302, rodengray.com

C’est quoi Le nouveau siège social de LuLulemon, à l’angle de Broadway et Cambie, est un studio vitré qui permet aux passants d’observer les ateliers de la griffe. À noter Regardez les créateurs dessiner de nouveaux vêtements ou devenez designer d’un jour en choisissant vous-même la couleur de vos morceaux préférés de la collection.

511 W. Broadway, 604-708-1126, lululemon.com

C’est quoi La section beauté de Holt Renfrew accueille le premier bar Benefit dédié aux soins des sourcils. À noter Les garçons et les filles peuvent obtenir un traitement pour sourcils en quelques instants seulement, sans rendez-vous nécessaire. Parfait en cas de décalage horaire, ou pour redonner vie à un visage fatigué après une longue semaine.

737 Dunsmuir St., 604-681-3121, holtrenfrew.com

C’est quoi Un bistro très attendu vient d’ouvrir ses portes à Gastown, créé par le barman Jay Jones et le chef Chris Irving. À noter La tapisserie et les poutres Douglas datant d’une centaine d’années rappellent les tavernes d’autant, tandis que la cuisine propose des mets simples et réconfortants, comme un succulent sandwich au fromage fondant fait maison.

162 Water St., 604-568-7022, pourhousevancouver.com

C’est quoi L’arrivée d’un nouveau studio de yoga au centre-ville ne constitue pas vraiment une surprise… mais celui-ci a la particularité d’accueillir des chambres additionnelles pour les massages et les séances d’acupuncture. À noter Le lieu offre 150 cours de yoga par semaine, couvrant ainsi une multitude de styles et de disciplines (incluant le YRide, un cours de mise en forme rapide et de détente).

888 Burrard St., 604-682-3569, yyoga.ca

C’est quoi Cette fameuse chaîne de grilladeries vient d’ouvrir un nouvel espace à Yaletown ayant coûté plus de 11 millions de dollars – récession ? Mais quelle récession ? À noter Le foyer de marbre est imposant, tout comme la grande collection d’œuvres d’art (incluant des pièces des artistes vancouverois George Vergette et Pamela Masik), mais c’est surtout la terrasse sur le toit, avec son bar et sa vue impressionnante sur les tours de verre du quartier qui font de l’endroit un incontournable.

1011 Mainland St., 604-633-2534, thekeg.com

C’est quoi Le légendaire chocolatier Thomas Haas vient d’ouvrir un nouveau café et une boutique tout près du Lumière de Daniel Boulud et de DB Bistro Moderne, à Kitsilano. À noter On peut y déguster des chocolats maison (lauréats de plusieurs prix), des pâtisseries et des gâteaux, dans un espace situé tout près du centre-ville.

2539 W. Broadway, thomashaas.com