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Hungry Mother

Hungry Mother

Photo: Adam Gesuero

Ce restaurant se spécialise dans la haute cuisine du sud, avec des plats allant du croustillant filet de poisson-chat pané à la farine de maïs jusqu’à l’épaule de porc lentement fumée, en passant par le chou vert acidulé. La carte des boissons est formidable : de la canette de Genessee Cream Ale au cocktail No.2, fait avec du Maker’s Mark, du sirop de sorgho, de l’Amaretto et garni d’une arachide bouillie comme touche finale. 

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