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Knifewear

Si vous aimez rouler les vôtres (on parle bien sûr de sushis), rendez-vous à la nouvelle boutique de couteaux japonais de Kevin Kent, où l’on vend des accessoires de cuisine, des livres culinaires rares, des chaudrons en cuivre importés du Japon et des couteaux fabriqués par des maîtres comme Takeo Murata. Récemment, Kent s’est associé avec Masakage, à Hiroshima, pour concevoir sa propre gamme de couteaux, tous aussi pratiques que beaux. Ken offre aussi un service d’aiguisage.

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