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DeVine Wines and Spirits

« Nous n’avons pas des tonnes de crus », explique le gérant et associé Ed Fong à propos de sa cave, « mais ils sont toujours triés sur le volet. » Comme ces millésimes allemands et portugais que l’on trouve rarement ailleurs au pays, tel un madère Bual 1948 de Blandy’s ou encore un riesling Norheimer 2010 de Dönnhoff. Une bouteille de Tullibardine 1965, un single malt, pourrait aussi faire votre bonheur. Vous hésitez ? Les dégustations gratuites du samedi vous aideront à y voir clair.


De: Quartiers canadiens en ébullition : Hastings-Sunrise, Vancouver

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