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Corso 32

Corso 32

Le Corso 32 dégage une énergie créative et irrévérencieuse. Son chef, Daniel Costa, aime épater la galerie, mais il sait aussi faire simple. Nommé d’après l’adresse où le père de Costa a grandi (en Campanie), le restaurant est moderne, minimaliste et toujours archiplein. Les chanceux qui réussissent à obtenir une réservation y viennent pour les légendaires arancini, la ricotta maison et les raviolis au beurre noir et à la sauge. (Photo : Virginia MacDonald)

De: Les meilleurs nouveaux restos canadiens 2011

Restaurants | Les meilleurs nouveaux restos canadiens

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