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YHZ
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Brooklyn Warehouse

Niché dans le nord de la ville, ce bistro de quartier convivial offre une cuisine à l’image de son décor éclectique (style petites touches de briques, bar avec murs en panneaux de bois, porte d’entrée jaune canari et murs couleurs rouille peint à l’éponge). Si le court menu change de façon quotidienne, il comprend toujours une liste d’amuse-gueules, de plats principaux et de plateaux de charcuteries locales, de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse et de fromages des Maritimes à partager. Poussant l’éthique locale jusque dans sa carte d’alcools, Brooklyn Warehouse propose des vins de la Nouvelle-Écosse au verre – goûtez au mousseux de Malagash ou au blanc de Tidal Bay, le premier vin d’appellation contrôlée de la province, produits par Jost Vineyards.

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