Où manger

• Bouchon

  Manger au bistro Bouchon, c’est un véritable voyage à Paris, le service amical renommé en plus. Venez voir la fontaine dans la cour et goûter les créations du chef Thomas Keller, à qui l’on doit le succès du French Laundry.

  3355 Las Vegas Blvd. S., 877-883-6423, venetian.com

• Sinatra’s au Encore Las Vegas

  Le chef Theo Schoenegger joue de la cuisine moderne italienne comme d’un instrument. Le résultat? Un menu surprenant où l’on trouve des raviolis à la courge butternut avec vanille et amaretto. Gardez-vous de la place pour le beignet fourré au chocolat…

  3131 Las Vegas Blvd. S., 702-248-DINE, encorelasvegas.com

• Switch au Encore Las Vegas

  Avec décor, musique et éclairage qui changent toutes les 25 minutes, vous ne vous ennuierez certainement pas au Switch. Le menu y est aussi pour beaucoup avec la salade de homard à la vinaigrette de truffe ou encore la côte de bœuf mijotée, créées par le chef Marc Poidevin.

  3131 Las Vegas Blvd. S., 702-248-DINE, encorelasvegas.com

• Firefly

  Très fréquenté, le sympathique petit resto à tapas est le chouchou des habitants du coin. Les rouleaux de canard croustillants à la sauce hoisin aux cerises et les crevettes épicées au chili sont deux excellentes raisons d’y revenir, en plus d’une bonne sélection de vins du Nouveau Monde vendus au verre.

  3900 Paradise Rd., Suite A, 702-369-3971, fireflylv.com

• Marché Bacchus

  Loin du Strip, presque aux limites de la ville, ce bistro propose une cuisine française mitonnée à la sauce Vegas. Arrêtez-vous d’abord pour acheter du vin pour la soirée. Ensuite, passez au restaurant et savourez un délicieux repas sur la rive. Le chef Jean-Paul Labadie concocte un bar chilien glacé servi avec nouilles soba et coulis carotte-gingembre que vos papilles ne sont pas près d’oublier.

  2620 Regatta Dr., #106, 702-804-8008, marchebacchus.com

• Stripburger

  Envie d’un bon sandwich sans prétention? Stripburger livre la marchandise. Dans un décor chromé de station spatiale, ce resto sert des portions gigantesques de plats typiquement américains qui rappellent un peu la côte Ouest. Le hamburger à la dinde et les frites atomiques au fromage vous enverront en apesanteur. Essayez aussi le King, un rafraîchissant cocktail d’été passé au shaker avec gin, jus de pamplemousse et feuilles de basilic.

  3200 Las Vegas Blvd. S., 702-737-8747, lasvegasstripburger.com

• Picasso

  Tout comme le peintre qui prête son nom au restaurant, la cuisine du chef Julian Serrano frise la perfection. Demandez une table près de la fenêtre pour admirer le spectacle de la fontaine Bellagio sur le lac artificiel (le rideau se lève toutes les 15 à 30 minutes).

  3600 Las Vegas Blvd S., 866-259-7111, bellagio.com

• Daniel Boulud Brasserie au Wynn Las Vegas Resort and Country Club

  Bien manger ne relève pas du hasard quand on goûte au fameux burger DB de la Daniel Boulud Brasserie, fait de côtes braisées, foie gras et truffes noires.

  3131 Las Vegas Blvd. S., 702-248-DINE, wynnlasvegas.com

Où sortir

• Lavo Nightclub au The Palazzo

  Tout est permis à Las Vegas et particulièrement au Lavo. Mangez, dansez et buvez dans ce club qui rappelle une ancienne taverne méditerranéenne. Après un menu conçu pour les découvertes entre amis, laissez-vous envoûter par des versions pimentées du martini aux pommes et de la limonade alcoolisée. 

  3327 Las Vegas Blvd. S., Suite 1760, 702-791-1800, lavolv.com

• Tryst au Wynn Las Vegas

  Siroter un cocktail avec vue imprenable sur une cascade d’eau… on croirait rêver! Steve Wynn, comme à son habitude, ne fait pas les choses à moitié et vous entraîne dans un décor cossu qui risque de vous faire tourner la tête bien plus que l’alcool.

  3131 Las Vegas Blvd. S., 702-770-3375, trystlasvegas.com

• XS au Encore Las Vegas

  Pour les amateurs de luxe, le XS est un must. Création de l’ancien producteur hollywoodien Victor Drai à qui on doit aussi la boîte de nuit Pure, le club situé aux abords de la piscine est un summum d’extravagance. Surveillez bien les flambeurs qui s’offriront un cocktail à 10 000$ constitué de Dom Pérignon et de Remy Martin Black Pearl, servi avec bijoux.

  3131 Las Vegas Blvd. S., 702-770-0097, xslasvegas.com

• VooDoo Steak & Lounge au Rio

  Lieu romantique prisé par les habitants de la ville, ce restaurant sur le toit offre une vue à couper le souffle sur un Las Vegas tout illuminé. Commencez par casser la croûte au steakhouse, puis passez la soirée à danser ou à flâner dans le lounge.

  3700 Flamingo Rd. W., 702-777-7923, riovegasnights.com

Arts et Culture

• FR Las Vegas Art Museum

  9600 W. Sahara Ave., 702-360-8000, lasvegasartmuseum.org

• FR The Neon Museum

  702-387-NEON, neonmuseum.org

• Cirque du Soleil

  Céline partie, il reste encore à Las Vegas un ambassadeur du Québec plus que reconnu à travers le monde, le Cirque du Soleil. En ce moment, six spectacles sont au programme dans la capitale du jeu: Criss Angel Believe (magie), Kà (mis en scène par Robert Lepage), «O» (événement aquatique), Zumanity (spectacle érotique), Love (un hommage aux Beatles) et Mystère (cirque pur et dur).

  800-963-9634, cirquedusoleil.com

• Le Rêve

  Cette production de Franco Dragone ravira les fans du Cirque du Soleil et de Céline Dion. À voir et à revoir, puisque le spectacle, en constante évolution, n’est jamais deux fois le même.

  888-320-7110, wynnlasvegas.com

• Bellagio Gallery of Fine Art

  3600 Las Vegas Blvd. S., 877-957-9777, citycenter.com

• Dust Gallery

  900 Las Vegas Blvd. S., Suite 120B, 702-880-3878, dustgallery.com

• First Friday

  702-384-0092, firstfriday-lasvegas.org

• FR Fremont Street Experience

  425 Fremont St., 877-VEGAS4U, vegasexperience.com

• Liberace Museum

  1775 E. Tropicana Ave., 702-798-5595, liberace.org

Boutiques

• Fashion Show

  Incluant les boutiques de marques renommées Nordstrom, Saks Fifth Avenue, Neiman Marcus, Macy’s, Abercrombie & Finch, Guess, Lacoste, Cole Haan, J. Crew, Marciano et Quiksilver.

  3200 Las Vegas Blvd. S., 702-369-8382

• Miracle Mile Shops au Planet Hollywood

  Incluant les boutiques bebe, H&M, Urban Outfitters, Steve Madden, Ben Sherman, Betsey Johnson, BCBG, Victoria’s Secret et Sephora.

  3667 Las Vegas Blvd. S., 702-866-0710

• Wynn et Encore Esplanade

  Incluant les boutiques des designers Manolo Blahnik, Oscar de la Renta, Louis Vuitton, Chanel, Jean-Paul Gaultier, Dior et Cartier.

  3131 Las Vegas Blvd. S., 877-321-9966

• The Shoppes au Palazzo et au Venetian

  Incluant les chics boutiques Barneys New York, Diane Von Furstenberg, Ralph Lauren, Fendi, Michael Kors Collection, Kenneth Cole, Burberry, Jimmy Choo, Movado et Davidoff.

  3325 & 3355 Las Vegas Blvd. S., 877-883-6423

Attraits

• Terrain de golf du Wynn Las Vegas

  Rien n'est trop beau pour le roi des casinos Steve Wynn. Son parcours de golf Shadow Creek, pour lequel il a investi 40 millions de dollars, reproduit les paysages époustouflants des Carolines.

  3131 Las Vegas Blvd. S., 877-321-9966, wynnlasvegas.com

• Road trip dans le désert

  Las Vegas est ceinte de désert et de chaînes de montagnes, alors pourquoi ne pas explorer les alentours? D’autant que le Grand Canyon n’est pas très loin. N’oubliez pas d’emporter beaucoup d’eau et faites demi-tour avant le coucher du soleil pour éviter la rencontre de bêtes indésirables. Vous pouvez simplement louer une voiture ou profiter d’une visite guidée parmi celles-ci :
  
  Creative Adventures, 702-893-2051, creativeadventuresltd.com
  
  Desert Adventures, 702-293-5026, kayaklasvegas.com
  
  Desert Off Road Tours, 702-361-0676, desertfoxhummertours.com
  
  Pink Jeep Tours, 888-900-4480, pinkjeeptours.com 

À partir de l’aéroport

Il ne vous faut que 10 minutes pour arriver au Las Vegas Boulevard ou au centre-ville en voiture à partir de l’aéroport international McCarran. Et les taxis attendent à la porte. 

 

Taxis

Oubliez New York et les taxis hélés en pleine rue. Ici, il faut appeler directement les compagnies ou se rendre à l’entrée d’un hôtel.

Transports publics

L’idée écolo : prendre le monorail. Populaire, ce moyen de transport vous emmène sur le Strip à une fraction du coût des taxis (28 $ pour une passe de 3 jours).

Pour explorer, rien ne vaut l’autobus qui offre un service constant à 1,75$. Les bus Deuce à deux étages sont aussi une option amusante, à 3 $ le trajet. Payez au chauffeur ou achetez des billets dans les distributrices de la ville. rtcsouthernnevada.com