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Bobby’s Burger Palace

Le Bobby’s Burger Palace, du CityCentre devant le Mandarin Oriental, est un concept simple et efficace créé par Bobby Flay : commandez pour emporter ou mangez sur place dans un décor vert lime de style rétro. Le chef Flay est connu pour ses saveurs néo-mexicaines, donc au lieu du populaire Crunchburger (cheeseburger double et croustilles), optez pour le burger New Mexico : sauce queso, chilis verts rôtis et oignons rouges marinés, servis dans un pain aux graines de sésame. Pour un supplément de croquant, ajoutez-y gratuitement une poignée de croustilles. Le goût piquant et le sublime amalgame de bœuf juteux, de fromage fondant et de croustilles, rendent ce burger dangereusement addictif.

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