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The Cosmopolitan

The Cosmopolitan

Élire son bar préféré au Cosmopolitan Hotel, c’est un peu comme choisir entre ses enfants: il n’y en pas deux pareils et vous les aimez tous, pour des raisons différentes. Vesper est sans doute celui où l’art du cocktail est pris le plus sérieusement, et où les classiques et leurs mises à jour raffinées sont dans la mire – le cosmo en fût ne conviendrait sûrement pas à Carrie Bradshaw. L’élégant bar Chandelier, lui, se fie plutôt au flair de la mixologue Mariena Mercer. Goûtez à son Cereal Killer, obtenu par distillation de céréales Cinnamon Toast Crunch.

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