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YUL
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La Champagnerie

Avec son phonographe des années 30, ses chaises vintage en métal et ses murs de briques, ce bar à champagne est tout à fait à sa place dans les rues historiques du Vieux-Montréal.  La faune des 5@7 se réunit ici après le travail pour les huîtres en demi-coquille et les cocktails à base de mousseux aromatisés aux mélanges d’agrumes ou de petites baies, servis dans des éprouvettes au bar. Lors des week-ends, les clients nantis débutent la soirée avec un cours de sabrage où, du revers d’une lame, ils font sauter le bouchon d’un geste magistral et spectaculaire. 

Bars

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