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YUL
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Le Garde-Manger

La célébrité du chef Chuck Hugues n’a heureusement rien changé à son restaurant du Vieux Montréal. Parmi les plats, qui font sa renommée, figurent quelques classiques du terroir et de la mer empreints d’une savoureuse touche moderne, y compris la poutine au homard et un gigantesque bloody Caesar coiffé d’un énorme céleri et de pinces de crabe. En prime : regardez Chuck’s Day Off sur le Food Network pour découvrir comment préparer vous-même ses recettes.

Restaurants

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