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Irving St. Kitchen

Dans le chic District Pearl (où les entrepôts et le dépôt de locomotives ont été remplacés par des galeries d’art, tours à condos et boutiques), le spacieux Irving St. Kitchen conserve une ambiance industrielle tout en dégageant néanmoins une belle convivialité. Installez-vous derrière le rideau d’une petite salle en bois ou à une table près des étagères de la mini bibliothèque et mordez sans réserve dans les plats d’inspiration du sud comme le gravlax de saumon bénédictine servi sur un biscuit au babeurre accompagné de roquette sauvage et nappé de sauce hollandaise. Les convives avec une dent sucrée adoreront le crémeux gruau d’avoine concassée rehaussé de tranches de pommes caramélisées et de pépites de cacao.

De: Grande cité pour petit-déjeuner

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