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Murray Circle

Murray Circle

Près de la base du pont du côté du comté de Marin se trouve le restaurant étoilé Michelin Murray Circle de l’hôtel Cavallo Point Lodge. Cet élégant restaurant met de l’avant ce que le chef Jason Everett appelle « une cuisine relationnelle » qui signifie qu’il ne se contente pas d’utiliser des produits locaux, mais qu’il connaît personnellement qui cueille le mouron des oiseaux pour sa salade de cinq grains et verdures sauvages ou qui est le capitaine du bateau qui pêche les produits marins de sa bouillabaisse signature.

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