Les fleurs de cerisier, également appelées sakura, symbolisent l’arrivée du printemps. La fleur nationale du Japon est souvent considérée comme une métaphore de la vie elle–même – imprévisible, mais magnifique (sa courte période d’observation ne dure généralement que sept à dix jours). Les Japonais ont une tradition appelée hanami qui consiste à les admirer, et peut–être même à pique–niquer sous celles–ci. Nous avons rassemblé quelques–unes des meilleures destinations du monde entier pour observer l’éclosion annuelle des sakura.
Neuf façons de profiter de la floraison des cerisiers dans le monde entier
Du château de Hirosaki (Japon) au parc Queen Elizabeth (Vancouver), découvrez les meilleurs endroits pour la saison des cerisiers en fleurs.
Photo : Nien Tran Dinh (Pexels)
La floraison des cerisiers au Japon : Château de Hirosaki —
Ces 2 600 arbres, situés près d’un château dans un parc de la ville de Hirosaki, pourraient être tirés d’un conte de fées. Le site est l’un des meilleurs endroits pour observer les cerisiers en fleurs au Japon. Il y a deux grandes périodes de visite : pendant le yozakura (« cerisiers en fleurs la nuit »), soit lorsque le château et les arbres sont illuminés, et lorsque les pétales rose tendre commencent à tomber des arbres au début de mai, créant un tapis de sakura.
Période de pointe : fin avril
Photo : Steven Joniak
La floraison des cerisiers à Toronto : High Park —
En 1959, l’ambassadeur du Japon au Canada, Toru Hagiwara, a fait don à Toronto de 2 000 sakura japonais de variété Somei–Yoshino en guise de remerciement pour l’accueil des Canadien d’origine japonaise après la Seconde Guerre mondiale. Bon nombre de ces arbres ont été plantés sur le flanc de la colline qui surplombe l’étang Grenadier. High Park compte également des cerisiers indigènes, des cerisiers noirs (Prunus serotina) et des cerisiers de Pennsylvanie (Prunus pensylvanica). Regardez les diffusions web en temps réel : Sakura Watch.
Période de pointe : de fin avril à début mai
Photo : National Cherry Blossom Festival
La floraison des cerisiers à Washington, D.C. : Tidal Basin —
Des cerisiers Yoshino et Kwanzan bordent ce réservoir, et le contraste entre les pétales blanc–rose et les eaux bleues est saisissant. Pour voir les cerisiers en direct, consultez la BloomCam ou faites la visite virtuelle de Tidal Basin pour explorer son territoire de 5,3 km grâce à une carte interactive. Visitez Washington entre le 20 mars et le 16 avril pour découvrir le festival Art in Bloom, au cours duquel des coins de la ville sont décorés de sculptures géantes de fleurs de cerisier, chacune peinte par un artiste local.
Période de pointe : début avril
Photo : Annie Ma Richmond
La floraison des cerisiers à Vancouver : Parc Queen Elizabeth —
Situé au sommet de Little Mountain, ce parc de 130 acres est l’endroit où les groupes se réunissent chaque printemps pour pique–niquer sous le couvert des cerisiers roses en fleurs pour célébrer le Vancouver Cherry Blossom Festival, qui se déroule du 1er au 23 avril 2023. Le festival de cette année comprend un concours de haïku, une balade à vélo guidée sous les fleurs, des cérémonies de thé traditionnelles japonaises et plus encore.
Période de pointe : début avril
Photo : Malthe Zimakoff
La floraison des cerisiers à Copenhague : Cimetière de Bispebjerg —
L’un des plus fabuleux spectacles de fleurs duveteuses se trouve dans un endroit plutôt improbable : le cimetière de Bispebjerg, où une allée bordée d’arbres crée un tunnel de fleurs roses. Son terrain de 106 acres permet également de profiter de beaucoup de verdure, mais il est important de respecter le deuil et le désir de solitude de plusieurs des personnes qui s’y rendent.
Période de pointe : avril
Photo : Dark Rush Photography
La floraison des cerisiers en Géorgie, États–Unis : Macon —
Chaque mois de mars, la ville de Macon se teinte de rose grâce à la floraison de plus de 350 000 cerisiers Yoshino, dispersés dans un ensemble de quartiers, d’avenues et de lieux. Le Cherry Blossom Festival annuel comprend un défilé, une série de concerts nocturnes (ne manquez pas The Legendary Wailers) et une course de chiens de saucisse.
Période de pointe : fin mars
Photo : Phil King (Flickr)
La floraison des cerisiers en Allemagne : Heerstrasse, Bonn —
Nichée dans le quartier de Nordstadt, dans la ville de Bonn, se trouve la Heerstrasse, également surnommée l’avenue des cerisiers en fleurs. Avec son architecture blanche et ses rues pavées bordées de sakura rose vif en fleurs – qui imprègnent les lieux d’un délicieux parfum floral –, c’est l’une des destinations les plus intéressantes pour assister à la floraison des cerisiers.
Période de pointe : début avril
Photo : Pascale Amez
La floraison des cerisiers à New York : Jardin botanique de Brooklyn —
Consultez la Flowering Cherry Collection pour découvrir les 26 espèces différentes de cerisiers du Jardin botanique de Brooklyn. Vous pouvez également découvrir les fleurs virtuellement avec CherryWatch, avec les sons du vent soufflant à travers les arbres, le gazouillis des oiseaux et le soleil perçant les branches.
Période de pointe : début avril
Photo : Teo Romera (Flickr)
La floraison des cerisiers en Espagne : Vallée du Jerte —
Chaque printemps, dans l’ouest de l’Espagne, un million et demi de sakura fleurissent dans la région isolée et peu connue d’Extremadura (« la terre des abords du Douro »), dans la vallée du Jerte. Les cerisiers s’y trouvent à des altitudes différentes, de sorte qu’ils fleurissent à des moments différents : les arbres situés à une altitude plus basse montreront leurs fleurs blanches en premier, tandis que ceux situés à une altitude plus élevée et plus froide fleuriront un peu plus tard dans la saison.
Période de pointe : de fin mars à début avril
Cet article publié à l’origine en avril 2021 a été mis à jour en février 2023.