Liste

Cinq marchés de conteneurs à visiter dans le monde

Des conteneurs d’acier servent à créer des marchés intérieurs–extérieurs bien ordonnés.

  1. Stackt, Toronto —

    Installé sur une aire abandonnée au coin des rues Front et Bathurst, ce tout nouveau marché accueille une variété de marchands, dont la designer de mode torontoise Ellie Mae, le torréfacteur local Reunion Island ainsi que la beignerie de Hamilton Donut Monster. On y trouve aussi Belgian Moon (première brasserie mobile, nichée dans trois conteneurs) et y présente des activités, comme des ateliers et des séances de yoga hebdomadaires.

  2. Manifesto Market, Prague —

    Le Manifesto Market s’inspire de la scène culinaire florissante de la capitale tchèque et propose plus de 20 kiosques sis dans 27 conteneurs. Dans cet espace décontracté du centre de la ville, goûtez aux minicrêpes garnies de crème au matcha de Minie’s, aux côtes levées de Dirty Dog Barbecue ou à la bière tchèque de Vinohradský Pivovar.

  3. Detroit Shipping Company, Detroit —

    Detroit Shipping Company a établi domicile dans Cass Corridor, juste à côté du centre–ville, et se donne des airs de beer garden (bonifié d’expos artistiques, d’une scène et de kiosques où magasiner). Admirez les plus récentes œuvres des deux galeries, puis cassez la croûte au Brujo Tacos & Tapas et dégustez une pinte de lager Yum–Town, brasserie de Detroit, avant de vous préparer à une soirée sous les guirlandes de lumières de la cour.

  4. Eat Street Northshore, Brisbane —

    Pour vivre un marché de conteneurs à grande échelle, dirigez–vous vers East Street Northshore, sur la rive du fleuve Brisbane, où 70 marchands alimentaires proposent des spécialités de partout sur le globe. Grâce à ses trois espaces de divertissement et à ses artistes en prestation un peu partout sur le site, vous voudrez danser d’un stand à l’autre : par exemple, passez de Little Lady Peruvian Cuisine au bar à huîtres Shuck All, puis couronnez le tout de beignets frits du Doughnut Bar

  5. Boxpark Shoreditch, Londres —

    Boxpark se nourrit de la créativité qui émane du quartier Shoreditch et offre des sessions acoustiques de musiciens locaux, des événements de poésie et de créations parlées ainsi que des soirées de DJ. Après votre virée culturelle (ou votre séance de magasinage entre les 28 boutiques), rassasiez–vous de poulet jerk au Rudie’s Jerk Shack ou de la version britannique du cronut à la Dum Dums Donutterie.

Culture, Gastronomie
Par Allison Forsythe
Photo d’Independent Design Architects, Chicago
29 avril 2019