São Paulo, Brésil
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Faites la fête lors du plus important défilé de la fierté au monde, dansez dans les rues pendant le carnaval ou visitez la ville à n’importe quel autre moment pour profiter de sa vie nocturne hors du commun. L’énergie est aussi palpable sur la scène artistique, grâce à des galeries d’art contemporain qui se multiplient et s’ajoutent à l’offre muséale déjà acclamée de la mégapole. Pour vous détendre dans tout ce chaos, faites comme les Paulistes et dirigez–vous vers le parc Ibirapuera.
Où loger
- L'hôtel est niché dans la verdure luxuriante de São PauloHotel Unique GardenPour le calme du spa
- La terrasse de l'hôtel offre une multitude de mobilier d'extérieur pour se prélasserHotel Pullman IbirapueraPour le confort contemporain
- Vue extérieure de Unique HotelUnique HotelPour le glamour
- Le coin salon d'une suite qui comprend une petite piscine intérieure d'eauEmiliano HotelPour le luxe
Gastronomie
Cochons, les menus dégustation de l'A Casa do Porco Il faut être patient. Le restaurant du couple formé des chefs Janaina et Jefferson Rueda (dont le nom signifie « la maison du cochon ») est toujours plein. En mettant l’accent sur le porc, le duo a accompli l’exploit de devenir le meilleur restaurant de viande dans une ville qui n’en a habituellement que pour le bœuf. Le menu dégustation permet de goûter, à prix raisonnable, à la cuisine des Rueda.
Un brunch relax au Futuro Refeitório Traversez un corridor rempli de plantes avant d'aboutir dans un garage de stationnement restauré. Les tables communales, les sofas de cuir et les chaises confortables accueillent les clients pour un brunch, une collation ou un café bio torréfié sur place. Commandez la panqueca de milho (crêpe de maïs) et accompagnez–la d’un mimosa au cachaça (le spiritueux le plus populaire du Brésil).
Cocktails et ambiance branchée au Fel Installé au rez–de–chaussée de l’Edificio Copa (un bâtiment phare tout en courbes conçu par l’architecte Oscar Niemeyer), l’établissement du centre–ville sert des boissons rétro dont les recettes remontent au 19e siècle. Goûtez au Clover Club, un cocktail pré–Prohibition fait de gin et de sirop de framboises fermentées.
La crème glacée artisanale du Frida & Mina Vous comprendrez que vous approchez de cette crémerie primée lorsque vous sentirez les odeurs de cornets gaufrés fraîchement cuits. Frida & Mina, considérée comme le meilleur bar laitier de São Paulo, propose une variété de saveurs originales, comme vinaigre balsamique. Lorsqu’il fait chaud, vous devrez attendre en ligne.
Cuisine brésilienne contemporaine à Maní La chef propriétaire primée Helena Rizzo est la chouchoute des critiques culinaires de São Paulo. Reconnue pour son savoir–faire créatif mais sans prétention, elle sert une cuisine brésilienne moderne (ne manquez pas le poisson du jour servi avec tucupi noir). Comme l’endroit est très prisé, mieux vaut réserver.
Quoi faire
Les balades piétonnes du dimanche sur l’Avenida Paulisa Une des artères principales de la ville, l’avenida Paulista est fermée à la circulation automobile les dimanches. Et les habitants la prennent alors d’assaut, à vélo ou à pied, sur environ 3 km. Commencez votre promenade à la Praça do Ciclista (le square du cycliste) et dirigez–vous vers l’avenida Domingos de Morais. En route, arrêtez–vous pour boire de l’eau de coco, danser au rythme des percussions et trouver des antiquités au marché dominical tenu au Musée d’art de São Paulo (MASP).
Café avec une vue au Mirante 9 de Julho Ce qui était un pont d’étagement abandonné est devenu un café qui offre une vue unique sur la jungle urbaine de São Paulo. Vérifiez vos courriels devant votre cappuccino (le wifi est gratuit) ou venez prendre un verre pour le 5 à 7. Conçu comme un centre culturel ouvert à tous, l’endroit accueille aussi des événements spéciaux, comme du cinéma à la belle étoile et des foires indépendantes.
La flore brésilienne à la Feira de Plantas e Flores CEAGESP À moins de connaître quelqu’un en ville, il y a peu de chances que vous entendiez parler de ce marché de fleurs et de plantes considéré comme le plus grand du genre au Brésil. Tôt, les lundis et mercredis, le grand entrepôt reçoit des centaines de camions qui livrent des fleurs, des plantes et des arbres à fruits. Sorte de pépinière transitoire, l’endroit vend une tonne de plantes tropicales chaque semaine.
Le lèche–vitrine sur Vila Madalena Autrefois un quartier d’artistes sans–le–sou, Vila Madalena est aujourd’hui un secteur important pour la mode haut de gamme, les marchés d’artisans et les épiceries spécialisées. Arrêtez–vous au A Queijaria pour goûter à des fromages locaux délicieux, puis visitez le studio de la designer Fernanda Yamamoto (dont les créations sont souvent montrées à la Semaine de la mode de São Paulo). Enfin, découvrez les parfums de la ligne de beauté brésilienne Avatim (qui signifie « arôme de la Terre » en langue tupi–guarani indigène).
Un tailleur contemporain au João Pimenta João Pimenta est un jeune tailleur talentueux ; réservez une visite de studio pour repartir avec un morceau sur mesure. Les costumes trois–pièces côtoient les vestes militaires et même les jupes pour hommes dans sa boutique. Les créations de Pimenta flirtent avec la féminité et sont conçues à partir de tissus naturels faits à la main.
Les sandales brésiliennes en gelée de la Galeria Melissa La rue Oscar Freire est courue par ceux et celles qui souhaitent découvrir les dernières tendances mode. Un des magasins chouchous de l’artère est la Galeria Melissa, une galerie–boutique dédiée aux melissas, ces chaussures en plastique. Ici, vous y trouverez des versions dessinées par des designers, des architectes et autres artistes, y compris Vivienne Westwood, Jason Wu et Zaha Hadid.
Fiesta du dimanche soir au Boteco Pratododia L’endroit ne paie peut–être pas de mine, mais si vous voulez danser au son de la musique brésilienne, il n’y a pas meilleur endroit. Les dimanches soirs, DJ Nuts propose des rythmes du pays lors de ce que les habitués ont baptisé la « messe dominicale ». On s’y rend religieusement.
Le modernisme brésilien à la Pinacoteca de São Paulo Voici le plus ancien et plus important musée d’art de São Paulo. Le bâtiment qui date du 19e siècle a abrité la première école d’art de la ville et a été rénové par le célèbre architecte Paulo Mendes da Rocha. Parmi les faits saillants, notons les peintures de maîtres brésiliens comme Candido Portinari, Anita Malfatti et Di Cavalcanti.
Le Petit–Japon de Feira da Liberdade Véritable tradition de São Paulo, la Feira da Liberdade (marché de la rue de Liberdade) se déroule tous les dimanches depuis 1985 dans Liberdade, qui compte la plus grande concentration d’expatriés japonais du monde. Les Brésiliens s’y rendent encore en grand nombre. Dans ce marché à ciel ouvert, vous pouvez bourlinguer entre les 200 kiosques parmi lesquels vous trouverez des plats japonais et chinois à petits prix ou encore différents objets, comme des ustensiles de cuisine en bambou.
Des articles uniques pour la maison au Feira na Rosenbaum Plusieurs artistes, designers et artisans indépendants de São Paulo vendent leurs créations dans les marchés. Un des plus intéressants est sans doute Feira Na Rosenbaum, où les xylographies, la poterie et les vêtements en vente sont difficiles à trouver ailleurs. Puisqu’il s’agit un marché itinérant, soyez sûr de vérifier où il se posera lors de votre passage en ville.