Eclipse at Half Moon
Pour le grand luxe
Montego Bay
MBJ
Montego Bay est depuis longtemps le joyau de la Jamaïque, et pour cause. Bénéficiant de golfs luxuriants, de plages de sable blanc, de reggae et de toutes sortes de délices à la « jerk », la troisième ville de l’île a de quoi contenter tout type de voyageur. Même si vous séjournez en périphérie de la ville, assurez–vous de faire au moins une excursion à Montego Bay.
Où loger
The Tryall Club
Pour le golf de championnat
S Hotel Jamaica
Pour le cadre romantique
Hyatt Ziva Rose Hall
Pour les à-côtés qui plairont aux familles
Sandals Royal Caribbean
Pour les bungalows sur pilotis
Gastronomie
Scotchies
L’odeur du bois de piment de la Jamaïque et d’épices classiques imprègne l’air de ce comptoir routier qui n’accepte que le comptant. Combinez poulet, poisson ou porc à la « jerk » avec des accompagnements traditionnels, tels que bammy (rondelles de manioc râpé trempées dans le lait puis frites), festivals (quenelles frites légèrement sucrées) et légumes vapeur. Commandez une bière Red Stripe ou un cocktail Ting au pamplemousse et installez-vous à l’une des tables extérieures.
Peppa’s Cool Spot
Les connaisseurs fréquentent cette adresse prisée des résidents pour un dîner décontracté de poisson frais ou de queue de bœuf braisée. Le service a tendance à fonctionner au ralenti, mais les plats, savourés à l’extérieur, valent l’attente. Burgers, ailes et autres classiques nord-américains sont au menu, mais le poisson en escabèche aux poivrons et piment est fortement recommandé.
Cafe Blue
Cette petite chaîne familiale (il y a six adresses dans l’île) est impliquée dans chaque étape du processus de fabrication du café, depuis la cueillette des grains sur sa ferme, dans la célèbre région caféière des Blue Mountains, jusqu’à la torréfaction et à la préparation. Accompagnez votre boisson chaude ou froide à base d’espresso d’un croissant et ne manquez pas la sélection de tablettes de chocolat et de grains de café enrobés de chocolat.
Sugar Mill du Half Moon
Le chef de cuisine Christopher Golding donne une touche moderne aux apprêts classiques de poissons et fruits de mer et aux plats populaires dans ce resto haut de gamme en plein air situé sur le site de l’historique cannaie Rose Hall. Mariez une sélection de la vaste collection de rhums du resto d’un mérou en croûte de coco ou d’un carré d’agneau, servi avec chutney de tangelo.
HouseBoat Grill
Le chef Rich Nurse propose un menu jamaïcain fusion à bord de cette péniche ancrée dans les eaux du sanctuaire de poissons du parc marin de Montego Bay. Poissons et fruits de mer frais, steaks succulents et plus encore complètent le menu de saison. Mangez à l’intérieur ou sur le pont supérieur, sous les étoiles.
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Quoi faire
Chutes Island Gully
Évitez les foules aux chutes de la Dunn et dirigez-vous plutôt vers ce site prisé des résidents situé à Ocho Rios, à deux heures de route de Montego Bay. Baptisé à l’origine « le trou bleu » (description appropriée des bassins d’eau salée qui semblent sortir de nulle part), c’est l’endroit idéal où passer un après-midi, grâce aux sauts sur corde, aux remontées assistées et aux diverses possibilités de saut de falaise.
La Hip Strip
La Hip Strip, un tronçon de boutiques de Gloucester Avenue, propose un mélange de souvenirs kitsch (les couleurs du drapeau jamaïcain, jaune, vert et noir, sont bien en vue ici) et de produits d’artisanat, et même un Starbucks. La proximité des hôtels, clubs, bars et restos de la région en fait une destination de magasinage unique pour les souvenirs de dernière minute.
Radeau sur la Martha Brae
Les radeaux sont à la rivière Martha Brae ce que les gondoles sont à Venise. Montez sur un radeau en bambou et laissez un guide local vous faire sereinement glisser au fil de l’eau sous un feuillage luxuriant. La reine Élisabeth II, Spike Lee et le champion olympique Usain Bolt (originaire de la Jamaïque) ont tous visité cette célèbre attraction, qui se termine par un arrêt au bar avec boutique de souvenirs Rafter’s Rest.
Marché artisanal de Harbour Street
Ce marché en plein air propose des produits artisanaux, entre paniers en feuilles de cocotier, bijoux de perles et objets personnalisés en bois ouvragé. Soyez averti : les vendeurs savent que la concurrence est féroce et peuvent se montrer insistants dans leurs efforts pour vous persuader. Munissez-vous de petites coupures et soyez prêt à marchander. Si vous y allez tôt dans la journée, vous éviterez les foules plus importantes qui coïncident avec l’arrivée des bateaux de croisière.
Yaaman Adventure Park
Les enfants de tous âges seront divertis en explorant les jardins de la Great House, en suivant un cours de cuisine, en nageant dans la rivière secrète, en traversant un parc en tyrolienne, en s’instruisant sur les oiseaux locaux ou en partant à l’aventure en buggy. Le milieu naturel de ce domaine du XVIIIe siècle au bord de la mer des Caraïbes est une excellente initiation au côté naturel de la Jamaïque.
Shoppes du Rose Hall
Les visiteurs affluent dans ce centre commercial en plein air pour acheter des produits hors taxes de fabricants locaux et de marques internationales. Trouvez des vêtements et des bijoux personnalisés à DejaVu ; d’authentiques cigares jamaïcains ou cubains au Rose Hall Cigar Club ; et des souvenirs aux couleurs de Red Stripe à Jamrock Jamaica. Renseignez-vous auprès du concierge de votre hôtel sur le service de navette gratuit du centre commercial.
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