Suites claires et à aire ouverte à Eclipse at Half Moon en Jamaïque
Eclipse at Half Moon
Pour le grand luxe
Une vue sur la plage de Montego Bay depuis un porche de villa
Montego Bay, Jamaïque
MBJ
- Météo
- Devise
- Langue
- Heure Locale
Montego Bay est depuis longtemps le joyau de la Jamaïque, et pour cause. Bénéficiant de golfs luxuriants, de plages de sable blanc, de reggae et de toutes sortes de délices à la « jerk », la troisième ville de l’île a de quoi contenter tout type de voyageur. Même si vous séjournez en périphérie de la ville, assurez–vous de faire au moins une excursion à Montego Bay.
À cause de la covid–19, il est conseillé, avant de prendre le départ, de joindre chaque entreprise directement afin de connaître l’état actuel de ses activités.
Où loger
- Le soleil se couche sur la piscine extérieure du Tryall Club en JamaïqueThe Tryall ClubPour le golf de championnat
- Suites de style propre et moderne au S Hotel JamaicaS Hotel JamaicaPour le cadre romantique
- Une piscine d'un bleu étincelant bordée de palmiers au Hyatt Ziva Rose HallHyatt Ziva Rose HallPour les à-côtés qui plairont aux familles
- Chaises longues en plein air et baignoire dans un bungalow sur l'eau à Sandals Royal CaribbeanSandals Royal CaribbeanPour les bungalows sur pilotis
Gastronomie
« Jerk » authentique au Scotchies L’odeur du bois de piment de la Jamaïque et d’épices classiques imprègne l’air de ce comptoir routier qui n’accepte que le comptant. Combinez poulet, poisson ou porc à la « jerk » avec des accompagnements traditionnels, tels que bammy (rondelles de manioc râpé trempées dans le lait puis frites), festivals (quenelles frites légèrement sucrées) et légumes vapeur. Commandez une bière Red Stripe ou un cocktail Ting au pamplemousse et installez–vous à l’une des tables extérieures.
Soupers en plein air au Peppa’s Cool Spot Les connaisseurs fréquentent cette adresse prisée des résidents pour un dîner décontracté de poisson frais ou de queue de bœuf braisée. Le service a tendance à fonctionner au ralenti, mais les plats, savourés à l’extérieur, valent l’attente. Burgers, ailes et autres classiques nord–américains sont au menu, mais le poisson en escabèche aux poivrons et piment est fortement recommandé.
Café Jamaica Blue Mountain au Cafe Blue Cette petite chaîne familiale (il y a six adresses dans l’île) est impliquée dans chaque étape du processus de fabrication du café, depuis la cueillette des grains sur sa ferme, dans la célèbre région caféière des Blue Mountains, jusqu’à la torréfaction et à la préparation. Accompagnez votre boisson chaude ou froide à base d’espresso d’un croissant et ne manquez pas la sélection de tablettes de chocolat et de grains de café enrobés de chocolat.
Cuisine des îles raffinée au Sugar Mill du Half Moon Le chef de cuisine Christopher Golding donne une touche moderne aux apprêts classiques de poissons et fruits de mer et aux plats populaires dans ce resto haut de gamme en plein air situé sur le site de l’historique cannaie Rose Hall. Mariez une sélection de la vaste collection de rhums du resto d’un mérou en croûte de coco ou d’un carré d’agneau, servi avec chutney de tangelo.
Menu terre et mer au HouseBoat Grill Le chef Rich Nurse propose un menu jamaïcain fusion à bord de cette péniche ancrée dans les eaux du sanctuaire de poissons du parc marin de Montego Bay. Poissons et fruits de mer frais, steaks succulents et plus encore complètent le menu de saison. Mangez à l’intérieur ou sur le pont supérieur, sous les étoiles.
MORE +
Quoi faire
Saut de falaise aux chutes Island Gully Évitez les foules aux chutes de la Dunn et dirigez–vous plutôt vers ce site prisé des résidents situé à Ocho Rios, à deux heures de route de Montego Bay. Baptisé à l’origine « le trou bleu » (description appropriée des bassins d’eau salée qui semblent sortir de nulle part), c’est l’endroit idéal où passer un après–midi, grâce aux sauts sur corde, aux remontées assistées et aux diverses possibilités de saut de falaise.
Vêtements made in Jamaica à la Schatzie Boutique Cette boutique de mode propose des vêtements 100 % lin conçus par la styliste locale Pat Wright. Pour ajouter un peu de punch à votre garde–robe de vacances, achetez des vêtements de plage, des vestes et des combinaisons aux imprimés africains et et aux couleurs tropicales qui ne passent pas inaperçus.
Links exceptionnels au terrain de golf White Witch Ce 18 trous de championnat, conçu par Robert von Hagge et Rick Baril, se trouve sur le site de l’ancienne plantation Rose Hall. Selon la légende, Annie Palmer, l’ancienne maîtresse de la propriété que l’on appelle « la sorcière blanche » (white witch, en anglais), hante les lieux. Si c’est le cas, elle est probablement adepte de golf : les golfeurs cotent systématiquement ce parcours à normale 71 parmi les meilleurs de l’île.
Souvenirs kitsch sur la Hip Strip La Hip Strip, un tronçon de boutiques de Gloucester Avenue, propose un mélange de souvenirs kitsch (les couleurs du drapeau jamaïcain, jaune, vert et noir, sont bien en vue ici) et de produits d’artisanat, et même un Starbucks. La proximité des hôtels, clubs, bars et restos de la région en fait une destination de magasinage unique pour les souvenirs de dernière minute.
Radeau sur la rivière Martha Brae Les radeaux sont à la rivière Martha Brae ce que les gondoles sont à Venise. Montez sur un radeau en bambou et laissez un guide local vous faire sereinement glisser au fil de l’eau sous un feuillage luxuriant. La reine Élisabeth II, Spike Lee et le champion olympique Usain Bolt (originaire de la Jamaïque) ont tous visité cette célèbre attraction, qui se termine par un arrêt au bar avec boutique de souvenirs Rafter’s Rest.
Artisanat local au marché artisanal de Harbour Street Ce marché en plein air propose des produits artisanaux, entre paniers en feuilles de cocotier, bijoux de perles et objets personnalisés en bois ouvragé. Soyez averti : les vendeurs savent que la concurrence est féroce et peuvent se montrer insistants dans leurs efforts pour vous persuader. Munissez–vous de petites coupures et soyez prêt à marchander. Si vous y allez tôt dans la journée, vous éviterez les foules plus importantes qui coïncident avec l’arrivée des bateaux de croisière.
Du plaisir pour toute la famille au Yaaman Adventure Park Les enfants de tous âges seront divertis en explorant les jardins de la Great House, en suivant un cours de cuisine, en nageant dans la rivière secrète, en montant à dos de chameau, en s’instruisant sur les oiseaux locaux ou en partant à l’aventure en buggy. Le milieu naturel de ce domaine du XVIIIe siècle au bord de la mer des Caraïbes est une excellente initiation au côté naturel de la Jamaïque.
Articles hors taxes au Shoppes du Rose Hall Les visiteurs affluent dans ce centre commercial en plein air pour acheter des produits hors taxes de fabricants locaux et de marques internationales. Trouvez des vêtements et des bijoux personnalisés à DejaVu; d’authentiques cigares jamaïcains ou cubains au Rose Hall Cigar Club ; et des souvenirs aux couleurs de Red Stripe à Jamrock Jamaica. Renseignez–vous auprès du concierge de votre hôtel sur le service de navette gratuit du centre commercial.
MORE +