The Envoy Hotel
Pour la vue sur le front de mer
Boston
BOS
Tandis que Boston connaît un développement rapide, son sens de l’histoire n’en devient que plus fort. La juxtaposition du vieux et du neuf est au cœur de son attrait intemporel, que l’on pense à ses quartiers emblématiques comme North End ou Beacon Hill ou au Seaport District et à tous ses gratte-ciels. La ville est plus prête que jamais à accueillir les visiteurs dans ses musées de calibre mondial, ses restos branchés, ses salles de spectacle, etc.
Où loger
Revolution Hotel
Pour ses à-côtés prisés par les familles
citizenM Boston North Station
Pour ses commodités affaires/loisirs
Fairmont Copley Plaza
Pour le luxe à l’ancienne
The Verb Hotel
Pour l’histoire du rock’n’roll
Gastronomie
Celeste
Dans l’intime resto péruvien Celeste, chaque soir est fête. Le personnel le plus amical au monde y sert d’incroyables ceviches et de copieux lomos saltados. Allez-y pour l’apéro, le souper, ou le menu de fin de soirée pour profiter de leurs parfaits pisco sours.
haley.henry
Que vous connaissiez ou non les vins nature, l’accueillante équipe du haley.henry a assemblé une carte précieuse et aventurière afin que chaque buveur y trouve son compte. Le menu est compact en raison de la cuisine miniature, mais les conserves de poissons et fruits de mer, charcuteries, crudos et tartines artisanales se marient à merveille avec les vins.
Steaks raffinés au Boston Chops
Situé dans une ancienne banque, le Boston Chops du centre-ville est un paradis du marbre et du cuir, ainsi que la meilleure grilladerie haut de gamme en ville. Le menu comprend de luxueuses montagnes de fruits de mer, les meilleures découpes de steak et des choix plus originaux qui valent la peine d’être explorés, tels que ris de veau frit, moelle rôtie et cœur de bœuf grillé. Le martini est un must.
Row 34
Boston est une ville réputée pour ses produits de la mer, et le Row 34 est le meilleur lieu pour apprécier les saveurs locales. L’ambiance y est énergique et plutôt décontractée, mais avec sa carte des bières créative, son grand choix de fruits de mer crus et les meilleures guédilles au homard en ville, ce resto accueille sans difficulté les événements plus sophistiqués autant que les dîners d’affaires ou les soirées romantiques.
Gene’s Chinese Flatbread Cafe
Situé au centre-ville, ce minuscule comptoir à dîner est reconnu pour ses nouilles faites à la main, à la façon de Xian. Ses clients connaisseurs évitent les nouilles à l’agneau et au cumin pour privilégier celles de base, épicées, aillées et délicieuses, qu’ils combinent avec des brochettes d’agneau et à un œuf au thé noir.
Caffé Vittoria
Baignez dans l’atmosphère du quartier historique de North End, la petite Italie de Boston, dans ce café à plusieurs étages fondé il y a près d’un siècle. Quand vient le temps de faire le plein en après-midi (le circuit de Freedom Trail passe tout près) ou de prendre un dessert en soirée, accompagnez un chocolat chaud (l’un des meilleurs en ville) d’un délice italien style tiramisu ou cannoli.
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Quoi faire
Boston Athenæum
Vieux de plus de 200 ans, l’Athenæum est une bibliothèque et galerie plutôt cachée du quartier historique de Beacon Hill qui présente des expos sur l’art, l’histoire et la culture. Fait sordide : l’Athenæum possède un livre sur un condamné du XIXe siècle qui est relié avec sa peau. Ceux qui osent vouloir le voir doivent prendre rendez-vous.
December Thieves
Rassemblant sous un même toit presque tous les types de cadeaux, December Thieves propose aussi une collection unique de vêtements, de bijoux et d’objets décoratifs faits par des créateurs émergents. Trouvez tout ce qu’il vous faut, que ce soit un papillon dans un cadre, un ouvre-bouteille en forme de limule en bronze, des bijoux avec pierres précieuses, des trenchs élégants ou des sacs de cuir ornés de scarabées et de tigres.
I’Isabella Stewart Gardner Museum
Ce musée incontournable pour les amateurs d’art contient la collection diversifiée de la grande amoureuse des arts et mécène Isabella Stewart Gardner, décédée en 1924, qui a légué des sommes importantes pour assurer la gestion du musée au cours des décennies à venir. L’endroit a aussi connu l’un des vols les plus célèbres du monde des arts… et l’enquête n’est toujours pas terminée.
Bodega
Ce joyau est situé à l’arrière de ce qui semble être un dépanneur normal (d’où son nom), mais les amateurs de souliers et de vêtements de sport griffés l’adorent. Vous y trouverez des kangourous, casquettes et souliers incroyables de marques comme Air Jordan, Carhartt WIP et Junya Watanabe, sans oublier l’étiquette maison de Bodega, fondée en 2006.
Rose Kennedy Greenway
Toute l’année (mais surtout l’été), résidents et touristes foulent le Greenway, qui est un ensemble de parcs s’étendant sur 2,4&nbps;km au centre-ville de Boston. On y trouve des restos mobiles et des installations artistiques un peu partout, de même que des fontaines, un carrousel et des terrasses saisonnières pour déguster bières et vins. Le Faneuil Hall Marketplace, l’Aquarium, le North End et plusieurs autres attraits touristiques se trouvent à quelques&nbps;pas.
SoWa Art & Design District
Le secteur SoWa du South End de Boston est rempli de galeries, de magasins d’antiquités et d’excellentes boutiques. Le SoWa héberge aussi des événements récurrents, notamment un marché hebdomadaire à l’ancienne toute l’année et le très populaire marché dominical saisonnier SoWa Open Market, qui rassemble des marchands locaux vendant, par exemple, vêtements pour enfants, accessoires, bijoux ou produits fins.
The Sinclair
Une des meilleures salles de spectacles de dimension moyenne en ville, le Sinclair programme au quotidien des artistes diversifiés tels qu’Of Montreal, Red Baraat et Vanessa Carlton. Réparti sur plusieurs étages, l’endroit offre une excellente visibilité et est entouré de plusieurs bars à proximité. Son resto (situé à la porte d’à côté) est une bonne adresse pour manger avant ou après un show.
Mr. Sid
Depuis plusieurs décennies, les Bostoniens font confiance à Mr. Sid pour concevoir sur mesure leurs complets et vêtements chics pour hommes. Cette référence en matière de mode masculine haut de gamme est située à Newton, et offre aussi une collection pour femmes. Note : la boutique a au sous-sol un salon de beauté pour lui, avec soins du visage, coupe de cheveux et manucure.
Wally’s Cafe Jazz Club
Ce petit, mais légendaire club de jazz présente des spectacles 365 jours par année. Sur sa scène peuvent se développer les jeunes musiciens bostoniens (les élèves du Berklee College of Music, en particulier), mais l’établissement accueille aussi en résidence à long terme une grande variété de groupes professionnels des milieux jazz ou funk. L’ambiance est relax et les boissons sont abordables.
Formaggio Kitchen
Cette boutique alimentaire spécialisée propose une vaste gamme de condiments, de charcuteries, de fromages et autres produits locaux ou internationaux dans ses trois succursales de la région de Boston. Faites le plein de vivres pour votre piquenique (ou de gâteries pour la maison), y compris les fromages de Jasper Hill Farms, les miels Carlisle Honey et les pâtés maison de Formaggio&nbps;Kitchen.
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