The Plaza
Pour l’expérience typiquement new-yorkaise
New York
JFK
Avec sa myriade de restaurants et de bars, du plus gros au plus précieux, et son offre de divertissement presque trop imposante, la réputation de ville qui ne dort jamais de New York tient toujours. Mais à quelques minutes de la cacophonie, on trouve aussi des lieux de calme, entre musées intimes et parcs verdoyants. La beauté de New York : chaque voyageur peut y trouver leur compte.
Où loger
Public Hotel
Pour le décor instagrammable
Freehand New York
Pour les prix abordables
The William Vale
Pour le luxe à la brooklynoise
Pour le divertissement maison
Gastronomie
Bakeri
À ce minicafé de Williamsburg, observer les boulangers et pâtissiers préparer les offrandes de la journée n’est qu’un des petits bonheurs. Choisissez parmi une foule de pâtisseries scandinaves, tels skolebrød à la noix de coco et tarte aux pommes. Le menu puise aussi à d’autres cuisines du monde, entre pouding au pain doré et ces populaires gâteaux australiens que sont les lamingtons. L’endroit est intime, tant pour l’ambiance que pour la taille des lieux, alors, si vous voyagez avec des petits, laissez la poussette à l’hôtel.
Scarr’s Pizza
À l’extérieur de cette petite pizzéria qui ne paie pas de mine, attendez-vous à voir une longue file (les places assises sont rares dans ce resto rétro aux murs lambrissés). Ce qui attire les foules ? Des pointes de pizza en apparence simples (à partir de 3,75 $US), mais néanmoins uniques grâce à la sauce tomate bio et à la farine fraîche du jour, moulue sur place à la meule de pierre. (Et la salade César végétalienne est démente.) Si aucune table n’est libre, commandez une pointe pour emporter au comptoir.
ABC Kitchen
À New York, le brunch, c’est sérieux. Et à ce resto de Jean-Georges situé à même la boutique ABC Carpet & Home, on y met toute la gomme. Les beignes de saison sont chaudement recommandés, mais ne levez pas le nez sur la rôtie au crabe, les betteraves rôties, le calmar en chapelure de bretzel ou la pizza aux champignons avec œuf acheté directement à la ferme. Une règle s’impose : gardez de la place pour le sundae au caramel salé.
Tokyo Record Bar
Cette adresse de Greenwich Village est aussi bruyante qu’un resto de 22 places peut l’être. La proprio Ariel Arce a jumelé son amour des salles d’écoute de vinyles de Tokyo et un menu dégustation de sept services de cuisine d’izakaya. Chaque client doit choisir une chanson que le platiniste devra faire jouer pendant le repas, ce qui favorise les discussions. Mieux vaut réserver.
Jajaja Plantas Mexicana
Ce resto de Lower East Side n’a rien de spécial de l’extérieur (si on oublie la queue qui se forme souvent devant la porte), mais, à l’intérieur, on découvre un véritable bijou : un menu entièrement végétalien que tout omnivore appréciera. Essayez les tacos au chou-fleur Buffalo, le bol de riz noir ou le tamale au jaquier.
Long Island Bar
Populaire auprès des résidents pour son fromage en grains frit et ses burgers classiques, ce bar se spécialise aussi dans les cocktails qui parlent aux nostalgiques : Boulevardier, Gimlet, martinis. Avec son éclairage tamisé et ses hautes banquettes, l’endroit date des années 1950 et a peu changé depuis cette époque.
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Quoi faire
MoMA
Le Museum of Modern Art a toujours été populaire, mais les travaux d’agrandissement de 450 millions de dollars terminés en 2019 donnent une raison de plus (et davantage d’espace) pour visiter ses expositions impressionnantes. Les ajouts comprennent le Marie-Josée and Henry Kravis Studio, consacré aux spectacles et aux performances, et le Paula and James Crown Creativity Lab, un espace destiné à la conversation et à la création.
Coming Soon
Dans ce bijou de boutique des collectionneuses d’articles vintage Helena Barquet et Fabiana Faria, chaises Mies van der Rohe au rembourrage refait, carpettes de laine aux motifs abstraits du tapissier new-yorkais Cold Picnic et verres sculpturaux de Sophie Lou Jacobsen ne sont que quelques-uns des accessoires déco punchés qui peuvent se trouver en stock (qu’on renouvelle constamment).
Governors Island
Cette île de 69 ha est parfaite pour s’évader l’instant d’un après-midi, particulièrement pour les familles, puisqu’elle est accessible en moins de 10 minutes par traversier (à partir du Battery Maritime Building, à Manhattan, ou encore, le week-end, du Brooklyn Bridge Park, du 1er mai au 31 octobre). Louez un vélo de Citi Bike ou de Blazing Saddles et roulez sur les pistes interdites aux voitures avant de vous reposer dans le pré à hamacs, ou de vous essayer au minigolf. Enfin, faites un tour par la section Hills, ouverte en 2016, pour profiter de la vue et de la glissade de 17 m, la plus longue en ville.
Books Are Magic
La romancière Emma Straub a ouvert une librairie dans Cobble Hill afin de permettre aux lecteurs de découvrir de nouveaux titres, de s’évader dans un des coins lecture et d’assister à des soirées de lecture et à des débats (il y a un événement presque chaque soir). En résulte un espace lumineux pour les bibliophiles, aussi enchanteur que son nom le suggère.
Prospect Park
Les architectes paysagistes à l’origine de Central Park, Frederick Law Olmsted et Calvert B. Vaux, ont aussi dessiné les plans du plus important espace vert de Brooklyn (qu’ils considéraient comme leur véritable chef-d’œuvre). Le terrain de jeux urbain de 2,4 km2 abrite un zoo, une patinoire, une remise à bateaux et un espace pour les spectacles en plein air. L’été, les gens du coin envahissent les pelouses pour voir du monde, pratiquer des sports et faire du barbecue (impossible de trouver un lieu plus sympathique en ville).
Rachel Comey
La styliste new-yorkaise Rachel Comey est connue pour ses vêtements indémodables que les femmes aiment porter, entre combinaisons-pantalons pour toutes occasions et jeans à pattes d’ef et à ourlets effilochés. Dans ce style chic et sans effort, on vous interpellera : « Où as-tu trouvé ça ? »
Music Box Theatre
Peu importe où vous posez les yeux, vous découvrirez un détail précieux à l’intérieur de ce théâtre néo-géorgien construit en 1920. Il est plus intime que les imposantes salles de Time Square, mais mérite tout autant notre attention.
Dover Street Market New York
À cette succursale du grand magasin et boutique concept de Londres, vous découvrirez de quoi remplir la garde-robe de toute fashionista en moyens, avec des griffes de sous-marques de l’univers Comme des Garçons, de Raf Simons, de Supreme, de Jil Sander et de Gucci. Même si on n’a pas envie de dépenser, on peut admirer comme des œuvres d’art de nombreuses tenues exposées sur les huit étages.
Tenement Museum
New York regorge de musées monumentaux, mais celui-ci propose une approche intimiste de son domaine d’intérêt : l’histoire des immigrants des années 1860 à aujourd’hui. Seule une visite guidée vous permet de pénétrer dans ces immeubles à logements restaurés, où vous trouverez des objets personnels et entendrez les histoires d’immigrants.
Kith
Le décor austère de cette boutique de SoHo souligne l’importance des articles offerts : ici, on n’a d’yeux que pour les espadrilles. Tous les grands noms (Nike, Converse, Adidas, etc.) sont représentés, mais ce qui fait la différence à Kith, ce sont les modèles rares, comme les Air Force 1, très recherchés.
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