Hôtel 71 —

Cet élégant refuge moderne niché derrière une façade néoclassique est caché au cœur du Vieux‑Québec. Faites la grasse matinée grâce aux matelas moelleux de l’entreprise locale Matelas Confort. (Dormez tranquille : vous pouvez acheter un matelas directement à l’hôtel si vous croyez ne plus pouvoir vous en passer.) Pour le 5 à 7, optez pour un rouge d’importation privée, au verre, dans le nouveau bar à vins libre‑service.