Shangri-La Hotel, Vancouver
—Pour le luxe discret
Cet hôtel, situé dans le plus haut gratte-ciel de la province, abrite le restaurant Carlino, qui met de l’avant les aliments de Colombie-Britannique avec un clin d’oeil au nord de l’Italie, en plus d’un spa offrant des soins inspirés de plusieurs cultures asiatiques traditionnelles. Un véritable temple du design minimaliste.
