J’ai déménagé à Amsterdam pour les études il y a 24 ans, et je partage aujourd’hui mon temps entre cette ville, le Luxembourg (où je suis le directeur musical de l’Orchestre philharmonique du Luxembourg) et Toronto, où je ferai mes débuts avec le Toronto Symphony Orchestra en septembre. À Amsterdam, j’habite Oud–Zuid (« Vieux–Sud »), centre culturel de la ville. Tous les célèbres musées s’y trouvent (le Rijksmuseum, le Van Gogh Museum, le Stedelijk Museum) et le Concertgebouw. Devant cette salle de concert, il y a beaucoup d’animation, mais derrière, où je vis, c’est le calme, avec des rues tranquilles, des édifices bas et beaucoup de vélos. C’est la combinaison idéale.
L’Amsterdam du maestro Gustavo Gimeno
Virée dans les lieux musicaux de prédilection et les célèbres musées d’Oud–Zuid.
Les 5 adresses de Gustavo à Amsterdam
L’hôtel Conservatorium —
abritait jadis le Sweelinck Conservatorium, où j’ai étudié, puis enseigné de 2002 à 2008. L’extérieur [néogothique] est d’origine, mais les corridors, boutiques et luminaires sont modernes : le contraste est saisissant. Même si on n’y loge pas, le visiter ou prendre un verre au bar vaut la peine. Il y a une boutique de soins pour la peau là où j’enseignais.
Le Stedelijk Museum Amsterdam —
présente toujours du neuf, alors chaque fois que j’y vais, c’est comme si c’était la première fois. Avec ma fille, j’aime visiter ce musée plutôt que d’autres, parce que l’art moderne a quelque chose de frais, de surprenant ; en plus, il y a une salle dotée de billards électriques rétro pour les enfants.
L’Olive & Cookie —
est un minuscule café végétarien avec une longue table en son centre. On s’y sent comme dans la cuisine de quelqu’un. Les proprios, un couple serbo–croate, sont toujours sur place, en cuisine et au service. Le gâteau au chocolat et au mascarpone y est renversant.
Le Café Welling —
est un bar historique situé juste derrière le Concertgebouw, qui attire de nombreux résidents d’Amsterdam. J’aime y amener des gens prendre un gin, car l’ambiance est celle de l’authentique Amsterdam d’antan (on se croirait dans un musée). On y présente aussi de petits spectacles de jazz.
Le Concertgebouw —
de par son acoustique et le nombre de grands artistes qui s’y produisent, est une des salles de concert les plus prestigieuses de la planète. Il a une sonorité de rêve : c’est un grand édifice, alors la musique s’y répand comme une fumée, belle, chaude et raffinée.