Gastronomie
Trinquez (et oubliez la gueule de bois). La nouvelle tendance à boire ne rend même pas pompette. Avec la montée des « curieux de la sobriété » qui renoncent aux eaux‑de‑vie pour leur mieux‑être, de nouveaux bars à cocktails sans alcool nous grisent (en servant plus que des Shirley Temple). Attendez‑vous à des concoctions intrigantes telles que Thai Martini au gingembre (Redemption Bar, Londres), Pink Preacher au faux gin et à la framboise (The Virgin Mary Bar, Dublin) ou Actual Sunshine (Listen Bar, New York) au kombucha, avec gouttes de CBD facultatives.