Fromages artisanaux de Charlevoix
Les épicuriens se réjouiront de découvrir la Route des Saveurs de Charlevoix. De Petite–Rivière–Saint–François à La Malbaie, cette région compte de nombreux producteurs locaux spécialisés dans la viande biologique, le chocolat et les produits laitiers. Les amateurs de fromage pourront déguster de nombreux délices locaux, surtout à la Maison d’affinage Maurice Dufour (qui produit le fameux Migneron de Charlevoix) et à la Laiterie Charlevoix (ÉCONOMUSÉE® de la fromagerie). Ces deux producteurs proposent notamment une visite guidée de leur cave d’affinage. Avant de partir, n’oubliez surtout pas de faire le plein de vos fromages préférés.