Recueil des plats les plus mémorables qu’a dénichés Air Canada enRoute en plus de 20 ans à sillonner le pays en quête de repas d’exception, Le meilleur nouveau livre de cuisine canadien sera publié au printemps 2022. Cet ouvrage de collection, édité en collaboration avec Destination Canada, mariera des saveurs et des souvenirs qui résument le passionnant milieu de la gastronomie du pays, en plus de proposer de magistrales recettes canadiennes des meilleurs chefs du Canada.
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