Ayant passé chaque été de mon enfance dans ma famille en Israël, j’ai pu voir Tel–Aviv devenir un pôle technologique où les start–up ont un solide réseau de soutien. Comme entrepreneure, j’y vois un lieu inspirant, plein de vie et d’énergie. Mais c’est à Jaffa qu’on sent battre le cœur de la ville. Ce vieux port est un carrefour animé des saveurs et cultures arabe et israélienne qui donne directement sur la plage. Même si les rues pavées de la vieille ville de Jaffa peuvent être difficiles à sillonner en fauteuil roulant, les endroits accessibles ne manquent pas.
Le guide du Tel–Aviv universellement accessible de Maayan Ziv —
La fondatrice d’AccessNow partage ses adresses favorites.
La Tayelet est une promenade asphaltée qui suit le littoral et relie plusieurs plages. Des rampes d’accès mènent à l’eau par endroits, et on peut emprunter des fauteuils roulants de plage pour rouler dans le sable et les vagues. Je pourrais y passer des heures ; l’ambiance me rappelle la promenade sur la plage de Venice, en Californie.
Les ruelles de Florentin servent de toile aux habitants de ce quartier branché. Je me rappelle avoir été éblouie par deux yeux envoûtants peints sur un mur. Qui sait s’ils sont toujours là : la beauté de l’art urbain, c’est qu’il change en permanence.
Le Dr. Shakshuka n’est pas un resto chic, mais il symbolise un côté d’Israël que j’aime : la propension des gens à profiter pleinement de ce qu’ils ont. Avec son service au comptoir et son ambiance relax, il offre une expérience authentique, et le meilleur pita au chawarma, à deux pas de la tour de l’horloge de Jaffa.
Le marché aux puces de Jaffa est vivant et coloré. Ses étals bordant les ruelles étroites ont de tout, des épices aux meubles. J’ai une collection de bols et assiettes peints à la main que j’agrandis à chacune de mes visites. Une nouvelle section de ce marché propose des vêtements griffés et des produits artisanaux de créateurs israéliens.
Le café Puaa est en plein marché aux puces de Jaffa ; pour observer la faune sur la terrasse ou échapper à la chaleur, c’est parfait. Ambiance bohème et éclectique, meubles dépareillés, canapés douillets : j’adore y passer pour savourer un café ou un moujadara, un plat de riz aux lentilles avec oignons, fines herbes et yogourt.