Le numéro de novembre + decembre (2021)

Nous espérons que vous êtes en appétit: le numéro de novembre / décembre est là, avec au menu notre palmarès hautement attendu des Meilleurs nouveaux restos canadiens (avec des récits inspirants tirés du milieu de la gastronomie et de talentueux chefs de tout le pays), une discussion sur l’avenir de la cuisine autochtone avec les cheffes Sheila Flaherty et Siobhan Detkavich, et les meilleures adresses gourmandes de Dubaï selon Trevor James, alias The Food Ranger. Savourez le numéro dans son entier en suivant le lien dans notre bio.