La série de webinaires Passeport d’enRoute : l’avenir de la scène culinaire au Canada

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Regardez la dernière vidéo de la série de webinaires Passeport d’enRoute :


Détails de l’événement

  • Quand : le jeudi 24 septembre à 11 h HNE

  • Quoi : L’année a été éprouvante pour les restaurants et les bars du pays, et a révélé à quel point les petites entreprises doivent être résilientes et créatives. Or notre amour de la gastronomie est toujours bien vivant, tout comme notre envie de voyager pour la découvrir et la savourer.

  • Pourquoi : Joignez-vous à nous ainsi qu’à un groupe d’experts pour une table ronde qui se penchera sur la façon dont les innovations des derniers mois et l’esprit communautaire revitalisé ouvrent une voie prometteuse pour l’avenir.

  • Qui : La journaliste spécialisée en alimentation et critique gastronomique d’Air Canada enRoute Nancy Matsumoto animera une discussion d’experts en nourriture et boissons, dont Eden Hagos, fondatrice de Black Foodie Co., Ned Bell, chef et copropriétaire du Naramata Inn et Véronique Rivest, sommelière d’Air Canada et propriétaire du restaurant Soif.

* Veuillez noter que le panel de discussion se déroulera en anglais.

Photo noir et blanc de Nancy Matsumoto

Nancy Matsumoto
La journaliste spécialisée en alimentation et critique gastronomique d'Air Canada enRoute dans le cadre des Meilleurs nouveaux restos canadiens en 2019 et en 2018

Photo noir et blanc de Véronique Rivest

Véronique Rivest
Sommelière d’Air Canada et propriétaire du restaurant Soif, Gatineau, Québec

Photo noir et blanc d'Eden Hagos

Eden Hagos
Black Foodie Co., Toronto

Photo noir et blanc de Ned Bell

Ned Bell
Chef et copropriétaire du Naramata Inn, Naramata, C.-B.

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