Oka, au Québec, est une pittoresque municipalité à environ une heure à l’ouest de Montréal. Les visiteurs qui l’estiment pour son histoire, ses paysages et son offre de plein air y restent pour la bouffe, surtout le fromage.
8 haltes gourmandes à Oka, au Québec
Une virée dans cette pittoresque municipalité n’est pas complète sans quelques arrêts.
Du nom du village, l’oka est un classique canadien créé en 1893, date à laquelle un moine et maître fromager français s’est installé ici. Une visite dans la charmante municipalité serait incomplète sans des haltes fromage et chocolat en cours de route.
Magasin de l’Abbaye d’Oka
Arrêt obligé après avoir visité l’abbaye mise en vedette au cinéma et à la télé (la série policière à venir Three Pines y a été tournée) : le Magasin de l’Abbaye d’Oka. On trouve sur place une foule de fromages, y compris l’Oka Classique, un fromage affiné délicieux fondu, ou L’Artisan, avec ses riches notes de noisette. Aussi en vente : baguettes, charcuteries et plusieurs produits artisanaux locaux, entre confitures et sirops.
1600, ch. d’Oka, Oka, Québec
abbayeoka.ca
Photo: Aurore C. Photographe
Domaine Lafrance
Ouvert à l’année, le Domaine Lafrance de 30 ha est réputé pour sa cabane à sucre au printemps, la cueillette de pommes à l’automne et son cidre de glace l’hiver. Réservez une visite de la distillerie et procurez–vous produits de la pomme et fromage en grains à la boutique.
1473, ch. Principal, Saint–Joseph–du–Lac, Québec
domainelafrance.com
Photo: Au Gré des Saisons
Au Gré des saisons
Au Gré des saisons, resto décontracté de 85 places installé au pied d’une pommeraie, possède une boutique bien garnie en fromages locaux (dont l’Oka Léger) et en plats préparés tels que tourtières.
288, rang Sainte–Germaine, Oka, Québec
augredessaisons.ca
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Photo: Cabane à pommes Labonté de la pomme
Cabane à pommes
Vous ne voudrez pas manquer le brunch de la Cabane à pommes. Le menu « de la terre à la table » comprend des produits locaux comme l’Oka original, fromage doux à saveur polyvalente et ingrédient clé du sandwich–gaufre coulant.
405, rang de L’Annonciation, Oka, Québec
labontedelapomme.ca
Resto de la Traverse
Après une randonnée dans le parc national d’Oka, rien ne vaut une poutine du Resto de la Traverse. L’endroit, non loin du parc, offre une vue imprenable sur la rivière des Outaouais.
185A, rue des Anges, Oka, Québec
facebook.com/RestodelaTraverse
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Photo: La Pomponnette
La Pomponnette
Populaire pour ses repas mémorables, La Pomponnette est la table gastronomique du couple formé de Jean–Michel Pigeon et Lucie Gustinelli. Commandez le tartare de bœuf, le jarret d’agneau ou la tarte à la tomate, à arroser d’un verre de la carte de vins triés sur le volet.
96, rue Notre–Dame, Oka, Québec
restaurantlapomponnette.com
Photo: Daphné Caron
Fays, terroir chocolaté
Après une matinée de tourisme, vous souhaiterez sans doute passer chez Fays, terroir chocolaté pour un grand chocolat chaud. Mais l’adresse ne sert pas qu’à se réchauffer : la salle rustique regorge de chocolats artisanaux, de pâtisseries fines et d’autres douceurs.
47, rue Notre–Dame, Oka, Québec
fayschocolat.com
Photo: Maxime Gagnon
Bistro le Sacré
Regagnez l’abbaye d’Oka pour souper au Bistro le Sacré, où le menu s’inspire des moines végétariens qui ont rendu l’endroit célèbre. Impossible de se tromper en arrosant la soupe à l’oignon d’une bouteille de vin orange français ou d’un cidre local.
1600, ch. d’Oka, porte 6, Oka, Québec
abbayeoka.ca
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