Restos mobiles et séjours chics à Auckland, en Nouvelle-Zélande

Enregistrez-vous au SO/ Auckland Cet hôtel avant-gardiste a ouvert ses portes l’an dernier, avec bar sur le toit qui donne sur le port et VUS Bentley doré qui sert de navette aux clients. On doit à l’éclectique créateur de mode néo-zélandais World le décor coloré et texturé qui s’inspire des origines volcaniques du pays, papier peint sur mesure et uniformes du personnel compris.

Sirotez un spritz à l’Amano Installée au Britomart (une zone commerciale animée avec boutiques, cafés et restos), cette boulangerie-pâtisserie-resto-bar affiche un décor recherché mais décontracté qui mêle béton, cuir et bois aux bouquets de fleurs séchées suspendus au haut plafond. Observez le tout depuis le bar, verre de spritz aigre-doux Cappelletti à la main.

02 décembre 2019
Les convives ont une vue de face du personnel de la cuisine au travail

Dévorez des pâtes à la Coco’s Cantina On a fêté cette année les 10 ans de cette populaire table italienne tenue par les sœurs Renee et Damaris Coulter. Venez-y pour le happy hour de pâtes (de 16 à 18 h), et choisissez entre les pasta al pomodoro ou le plat du jour, qui pourrait être des orecchiettes aux pois et au mascarpone en sauce à la menthe.

Ravioli frais de la casserole se plaquer

Avalez des beignets de tuatuas au Pūhā & Pākehā Partagez l’engouement des résidents pour ce resto mobile maori, qui s’installe souvent dans des festivals et à la porte de bistros-brasseries). Les proprios Belinda et Jarrad Mckay concoctent des délices, style sandwich Reuben au pastrami fumé au hāngi et beignets de tuatuas (sortes de bivalves) avec mayo kinas-piment-ciboulette.

Tuatuas avec mayo kinas-piment-ciboulette
   Photo : Genie De Wit

Arpentez le quartier branché de Ponsonby Bordée de boutiques du gratin de la mode néo-zélandaise, Ponsonby Road (d’où l’on a vue sur le centre-ville d’Auckland sur les montagnes et l’océan) est parfaite pour une promenade au soleil. Arrêtez-vous chez Kate Sylvester pour des fringues féminines colorées, à la boutique Elle + Riley Cashmere pour des vêtements de détente de luxe et au Duck Island Ice Cream pour des glaces artisanales aux parfums tels que fleur d’oranger et brisures de chocolat ou framboise, noix de coco et coriandre).

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