Le chef Jeremy Charles monte ses mouches de pêche dans son cabanon. Il nous y a montré comment assembler la White Wing Blue Charm, leurre courant à saumon de l’Atlantique, en six étapes.
5 choses à savoir avant votre voyage de pêche à Terre–Neuve
Voici où se procurer de l’équipement, de la bière, un guide (et un permis) – et des conseils d’experts sur le montage de mouches – à savoir en avance de votre arrivée en Terre–Neuve–et–Labrador.
Nouez le fil à la hampe et enroulez l’hameçon jusqu’à la courbure. Chaque nœud sur cette mouche est une demi–clé.
Nouez le ferret de tinsel argenté et placez la crête de faisan doré (queue).
Nouez les fibres de la couronne et des côtes. Passez ensuite à la chenille noire du corps puis au fil argenté des côtes, enroulez–les puis nouez–les à la hampe.
« Monter une mouche, c’est pas mal comme créer un nouveau plat : c’est un travail manuel, et on explore différentes couleurs et textures, explique M. Charles. Les possibilités de création sont infinies. »
Placez le hackle bleu (la gorge de la mouche) sur la courbure de la hampe et faites un nœud.
À lire: Une journée parfaite dans Quidi Vidi, à Terre‑Neuve‑et‑Labrador
Pour les ailes, placez le Krystal Flash suivi des poils de queue de veau blancs sur le haut de la hampe, et nouez à nouveau.
Nouez la tête en faisant plusieurs tours serrés juste sous l’œil de l’hameçon.
Sur place
Rivière Humber de Terre–Neuve
Photo: Tom Cochrane
Activité
Tight Loops Tight Lines
Apprendre la pêche à la mouche ou améliorer sa technique est facile auprès d’enseignants de classe mondiale comme Kastine Coleman et Terry Byrne. Lorsqu’ils ne servent pas de guides à des clients sur les fameuses rivières de leur coin de pays (l’ouest de Terre–Neuve), ils animent l’émission de pêche qui porte leur nom sur Sportsman Channel Canada.
Photo: Atlantic Rivers Outfitters
Où magasiner
Atlantic Rivers Outfitting Company
En plus d’offrir un grand choix de vêtements et accessoires haute performance pour viser la grosse prise, ce guichet unique du saumon à St. John’s anime des ateliers sur le montage de mouches et des cours d’initiation à la pêche à la mouche. Les apprentis apprennent à lancer sur la terre ferme avant de mettre leur ligne à l’eau de l’autre côté de la rue, dans la rivière Waterford.
Photo: David Hiscock
Où loger
Humber Lodge Big Falls
Planté tout près du spot de pêche de réputation mondiale des chutes Big, ce camp en pleine nature est idéal pour les pêcheurs cherchant un peu de confort. Vestibule et installations de séchage laissent les clients rentrer au sec, mais les fauteuils de la propriété leur permettent de regarder bondir les saumons. Si vous avez besoin d’équipement à la dernière minute ou d’un permis de pêche, ou que vous souhaitez bonifier votre collection de mouches, le magasin de pêche sur place est pour vous.
Photo: Boomstick Brewing Co.
Où boire
Boomstick Brooming Co.
Les histoires de pêche étant meilleures avec une bière locale fraîche, racontez les vôtres autour d’une pinte de Wild Bologna, une IPA houblonnée, ou d’ale aux bleuets Nan’sPuddin’, inspirée d’un dessert terre–neuvien. Avant d’aller à l’eau, faites provision de canettes ou remplissez votre cruchon à la Boomstick de Corner Brook, récent ajout à la florissante filière brassicole artisanale de l’île.